Tongseng kambing
Saat libur hari raya qurban banyak stok daging kambing dan bingung mau dimasak apaaaa hmm bikin tongseng kambing untuk keluarga sepertinya enak, resep simpel yang saya buat ini cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga di hari libur atopun hari hari biasa 👪
Tongseng kambing
Saat libur hari raya qurban banyak stok daging kambing dan bingung mau dimasak apaaaa hmm bikin tongseng kambing untuk keluarga sepertinya enak, resep simpel yang saya buat ini cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga di hari libur atopun hari hari biasa 👪
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing dengan air mendidih lalu tambahkan sedikit garam dan merica, kemudian tiriskan (jangan sampai terlalu empuk)
- 2
Siapkan wadah untuk tempat cabe, potongan kol, tomat dan wadah untuk potongan mentimun dan daun bawang
- 3
Haluskan semua bumbu halus
- 4
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya. Masukan bumbu halus setelah baunya harum masukan daging kambing. Selanjutnya masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu dan daging merata.
- 5
Tambahkan garam, gula jawa, merica bubuk, penyedap rasa dan kecap. Setelah tercampur rata tambahkan sedikit air panas.
- 6
Setelah meresap (air berkurang) masukan kol, tomat dan cabe tunggu sebentar kemudian masukan mentimun dan daun bawang. Aduk sebentar agar sayuran tetap terasa segar lalu matikan api
- 7
Sajikan dengan tambahan bawang goreng diatasnya.
- 8
Selamat mencoba dan menikmati 💙
Resep Serupa
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Selamat hari raya idul adha,dapat daging kambing dimasak tongseng aja lah,enak...
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
daging kambing dapat dari kurban idul adha, bingung mau diapain. buat jadi tongseng aja. empuk, gurih, nagih. gak bau kambing.
Imaniar Anisa -
Tongseng kambing Tongseng kambing
bingung daging diapain karna direndang,sate udah biasa jd dibuat tongseng #bancakanonlinebarengcookpad
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ada daging kambing sama kol di kulkas bingung mau masak apa...alhasil jadilah ini tongseng kambing yang makyuuuuzzzzzzz
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masih punya daging kambing di freezer tapi cuma 250gr aja, biar jadinya banyak, akhirnya dimasak tongseng aja...pedes seger gurih uwenaakkk
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Moment Hari Raya Idul Adha. Dapat Daging Kambing, Kemudian Dimasaklah Menjadi Tongseng Kambing
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng ini saya buat saat ada acara gathering komunitas indonesia di kota saya tinggal dimana saat gathering semua anggota membawa makanan.saya kebagian membawa lauk dari daging kambing. Agak bingung juga mengolah daging kambing. Saya buka-buka buku resep dan tongseng kambing pilihan saya. Resep ini saya adaptasi dari buka resep masakan "100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala rumahan" dimana takaran bahan-bahan sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan saya.#resepfitsas #resepfitsas_lauk #resepfitsas #resepfitsas_kambing
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ini masakan sudah lama, tapi saya lupa untuk share di Cookpad. Daging kambing ini dikasih mesjid waktu Idul Adha, alhamdulillah.. Tapi sempet bingung mau dimasak apa, karena kalo masak daging kambing, bau kambingnya ga ilang-ilang 😂. Tapi terbayarkan saat coba masak tongseng kambing ini..
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Edisi masih ada sisa daging idul adha tapi nanggung bgt cuma dikit jadi tak bikin aja yah tongseng kambing ala saya ..sebagai berikut
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masak sisa daging kurban yang ada dikulas, dari pada bingung buat tongseng kambing ala rumahan
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Hari Idul Adha biasanya kita potong hewan kurban. Kali ini kita potong kambing.. Setelah bagi-bagi daging kambing, kita memasak juga untuk konsumsi para panitia.Pilihan masakannya jatuh ke Tongseng Kambing, karena relatif cepat dan rasanya juga seger… ada sayurannya juga..
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar