Nasi Kebuli Bashmati (kambing)

Anisa Septiani
Anisa Septiani @mamanis86
PONDOK GEDE

Ada temen yang jual share bashmati sama bumbu kari nya . Hmm penasaran sama yang nasi yang panjang-panjang rasanya gimana ya 😂. Beli nya mah udah lama, nunggu daging qurban . Alhamdulillah kebagian kambing . Eksekusi laah!!! Pake magic com ajah 😁 #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

Nasi Kebuli Bashmati (kambing)

12 orang berencana membuat resep ini

Ada temen yang jual share bashmati sama bumbu kari nya . Hmm penasaran sama yang nasi yang panjang-panjang rasanya gimana ya 😂. Beli nya mah udah lama, nunggu daging qurban . Alhamdulillah kebagian kambing . Eksekusi laah!!! Pake magic com ajah 😁 #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas bashmati
  2. Air kaldu 500ml (aku pake kaldu blok)
  3. 200 gramdaging kambing (rebus sampai 3/4matang) potong dadu
  4. 1 buahbawang bombay iris kecil
  5. 1 buahtomat potong dadu
  6. 1-2 sdtbubuk kari
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 3-5 buahkapulaga
  9. 1arnis star
  10. 5-10 butircengkeh
  11. 1 buahkayu manis
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1 sdtlada hitam
  14. 1 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk (boleh skip)
  16. 1 lembardaun salam
  17. 10-20 butirkismis
  18. 2-3 sdmmargarin (ganti minyak samin)
  19. Bahan pelengkap
  20. Emping goreng
  21. Bawang goreng
  22. Lalapan
  23. Sambel
  24. Acar (kalau ada) 😁

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras, tiriskan masukan ke dalam panci magiccom

  2. 2

    Tumis bawang dan tomat dengan margarin sampai agak layu lalu masukan bahan lainnya kecuali air dan kismis

  3. 3

    Setelah bumbu layu masukan tumisan kedalam panci aduk bersama beras dan air kaldu sampai rata. Nyalakan cook pada magiccom dan tunggu hingga matang

  4. 4

    Setelah matang, masukan kismis dan aduk sebentar. Taburi bawang goreng. Dan hidangkan dengan pelengkap.

  5. 5

    Untuk sambalnya, saya buat dari Cabe hijau besar + cabe rawit hijau merah besar + bawang merah putih + tomat + irisan sereh, diblender lalu di goreng sampai matang. Rasanya lebih enak dengan sambal ini. Silahkan mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Septiani
Anisa Septiani @mamanis86
pada
PONDOK GEDE
😘 Sederhana tapi manis 😄👰a blessed wife and 👰 lucky stay home momGet close 😉 find me on facebook.com/suppamomma86 IG fashionnisagallery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa