Cincang daging sapi

Myra W
Myra W @cook_10011192

#festifal resep asia#indonesia#daging sapi

Cincang daging sapi

19 orang berencana membuat resep ini

#festifal resep asia#indonesia#daging sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi dicampur dengan lemak nya
  2. 50 grCabe merah
  3. Bawang merah 4 siung menengah
  4. 1 siungBawang putih yg tunggal
  5. 1 jempolJahe
  6. Kunyit seujung kelingking
  7. Santan lebih kurang 800ml sesuai selera masing masing
  8. Sedikitminyak goreng unt menumis
  9. 3 sdmKelapa yg sudah digonseng
  10. 2 helaidaun salam
  11. 1 helaidaun kunyit
  12. 3 helaidaun jeruk purut
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yg sudah dipotong potong dg 500ml air

  2. 2

    Setelah bersisa sedikit air sisihkan

  3. 3

    Giling semua bumbu,bawang putih bawang merah,jahe,kunyit dan kelapa yg digonseng.

  4. 4

    Setelah halus tumis dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan.sambil masukkan daun jeruk salam dan daun kunyit

  5. 5

    Setelah harum...masukkan daging beserta kaldu sisa rebusan td,aduk sampai semua tercampur rata sambil menambahkan garam

  6. 6

    Lalu siramkan santan td....aduk terus ya....karna akan mempengaruhi terhadap textur kuah nya...

  7. 7

    Setelah matang santan nya....kurangi besar apinya....mengaduknya gapapa dikurangi,krn tahap awal yg sangat berpengaruh textur

  8. 8

    Setelah lebih kurang 50 menit...cincang daging sapinya siap dihidangkan....no micin dan penyedap

  9. 9

    Nb...bawang merah diberi lebih akan lebih menambah rasa ke kuah nya😄

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myra W
Myra W @cook_10011192
pada

Komentar

Resep Serupa