Rendang daging kambing #festivalResepAsia#indonesia#kambing

lina excel
lina excel @cook_5055550
Tangerang,Tp Tinggal Di Bekasi

Puji Tuhan dapet daging kurban ,,lumayan byk sih klo buat aku...pengen bikin rendang kambing,,biasa kan daging sapi..nah sekarang aku mau coba rendang daging kambing tpi bikin tdk pedas,biar anak bisa makan.yuk kita coba

Rendang daging kambing #festivalResepAsia#indonesia#kambing

Puji Tuhan dapet daging kurban ,,lumayan byk sih klo buat aku...pengen bikin rendang kambing,,biasa kan daging sapi..nah sekarang aku mau coba rendang daging kambing tpi bikin tdk pedas,biar anak bisa makan.yuk kita coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging kambing secekupnya
  2. secukupnyaBawang merah
  3. secukupnyaBawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2kemiri
  6. secukupnyaKetumbar
  7. Lada halus
  8. 1jeruk nipis
  9. 1/2bawang bombay
  10. 1kara santan
  11. Lengkuas
  12. Garam
  13. Gula halus
  14. Penyedap rasa
  15. Gula merah
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging,lalu potong dadu, tempatin wadah lalu di kasih jeruk nipis 1 buah...diam kan beberapa menit.sambil menunggu bikin bumbu halus..

  2. 2

    Bikin bumbu halus,bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,kunyit,lada....aku blender.

  3. 3

    Panaskan wajan dgn minyak buat menumis.

  4. 4

    Setelah panas masukan bumbu halus dn lengkuas yg sudah di geprek.

  5. 5

    Tunggu sampe wangi,lalu masukan daging kambing nya.

  6. 6

    Sambil menunggu,bikin air santan,aku pke kara biar gk ribet..bikinya jgn kental dlu.. bikin santan arang.

  7. 7

    Kira2 bumbu sudah tercampur semua dan mendidih masukan air santan arang.setelah menyusut kasih air arang nya lagi...nti ke 3x nya pake yg kental.

  8. 8

    Setelah masukan santan kental,mendidih kasih garam,gula,penyedap rasa,..icip icip

  9. 9

    Pas udh mau hbis air nya masukan irisan bawang bombay,,,boleh tidak pake,,,selera aja ya..

  10. 10

    Setelah hbis air nya..angkat...jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lina excel
lina excel @cook_5055550
pada
Tangerang,Tp Tinggal Di Bekasi
mamah muda yg ingin belajar masak dengan resep resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa