sambal goreng hati medok

chi chi
chi chi @cook_4514653

weekend bikin lauk yg rada ribet ah mumpung debay ada yg jaga.....menu lebaran hehe tinggal kasi opor n ketupat....

sambal goreng hati medok

20 orang berencana membuat resep ini

weekend bikin lauk yg rada ribet ah mumpung debay ada yg jaga.....menu lebaran hehe tinggal kasi opor n ketupat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grhati sapi
  2. 500 grkentang
  3. 200 mlsantan
  4. bumbu halus :
  5. 1 onscabe rawit keriting
  6. 15 bhcabe rawit merah
  7. 8 bhbwng merah
  8. 4 bhbwng putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 sdmketumbar
  12. 4 bhkemiri
  13. 2 sdmgula merah
  14. secukupnyagaram
  15. pelengkap :
  16. 1 pcskaldu sapi
  17. 2 lbrdaun salam
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. 2 btngserai
  20. 1 ruaslengkuas
  21. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    rebus hati angkat potong dadu goreng sebentar....kentang potong dadu goreng sisihkan

  2. 2

    tumis pelengkap yg sudah di keprek kecuali kaldu hingga layu masukkan bumbu halus tumis sampai harum

  3. 3

    masukkan santan aduk rata tunggu sampai mendidih masukkan hati aduk rata kemudian menyusul kentang aduk pelan kecilkan api

  4. 4

    kasi gula merah dan kaldu sesekali aduk pelan biar bawahnya ga gosong

  5. 5

    setelah santan sat atau menyusut tes rasa matikan api siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chi chi
chi chi @cook_4514653
pada
hoby maem apa az yg penting enak dan halal tp ga prh puas klu jajan di luar krn sering tidak sesuai dgn selera akhirnya suka ekprimen di dapur utk menghslkan makanan lezat... puas rasanya bila klrg komentar masakkan mama lbh enak dr pada jajan di luar ayo para mommy cape sedikit gpp asal klrg bahagia dan bonusnya sehat aamiin.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa