Sayur Lodeh Sunda

Agisniya putri
Agisniya putri @cook_4030422
Bandung

salah satu juga menu masakan favort resep leluhur hehhe ... resep mamah yg paling enak ga pernah lupa dan selalu d praktekin skrg pas udh berumah tangga ... yuuk d cobaa..ala ala sundaa ..

Sayur Lodeh Sunda

19 orang berencana membuat resep ini

salah satu juga menu masakan favort resep leluhur hehhe ... resep mamah yg paling enak ga pernah lupa dan selalu d praktekin skrg pas udh berumah tangga ... yuuk d cobaa..ala ala sundaa ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 buahterung ungu
  2. 3 buahlabu siam
  3. 2 buahjagung manis
  4. melinjo
  5. daun melinjo
  6. kacang panjang
  7. kacang tanah
  8. 1 litersantan cair
  9. 1 bkssantan kental/kara
  10. tempe (option)
  11. wortel (option)
  12. bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. ketumbar
  16. garam
  17. bumbu :
  18. daun salam
  19. 2 cmlengkuas memarkan
  20. garam
  21. gula
  22. penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    potong potong semua bahan sesuai selera ..cuci bersih..sisihkan
    rebus santain cair , masukan bumbu halus, dan kemudian masukan jagung dan melinjo, wortel jika ada terlebih dahulu ..

  2. 2

    jika melinjo sudah berubah warna dan matang masukan bahan bahan lain sampai matang kemudian msukan salam, lengkuas dan semua bumbu lain, kemudian masukkan santan kara sedikit demi sedikit sambil di aduk.. tunggu hingga mendidih.koreksi rasa ..

  3. 3

    sayur lodeh siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agisniya putri
Agisniya putri @cook_4030422
pada
Bandung
owner @teras_pojok cafeI ❤my husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa