Daging Sapi Bumbu Lapis

NurwatiEka
NurwatiEka @cook_11822518
Bogor

Hasil kolabirasi semua bumbu dapur

Daging Sapi Bumbu Lapis

3 orang berencana membuat resep ini

Hasil kolabirasi semua bumbu dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 sdtgaram
  3. 100 grmargarine
  4. 1 sdtlada
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 buahkunyit
  7. Sedikitpala, jinten, cengkeh, kayu manis
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 batangsereh
  11. 5 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 7 buahcabai setan
  14. 5 buahkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas bumbu yang dibutuhkan misal bawang merah, bawang putih dan kunyit

  2. 2

    Cuci semua bumbu yang dibutuhkan misal bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh dan cabai, kemiri dan kunyit

  3. 3

    Haluskan bumbu yang dibutuhkan misal lada, ketumbar, cabai, bawang merah, bawang putih, daun sereh, daun jeruk, daun salam, cabai, pala, jinteng, cengkeh, kayu manis, kunyit

  4. 4

    Cuci daging hingga bersih kemudian rebus pada wajan yang diisi air secukupnya. Rebus hingga daging terasa empuk teksturnya.

  5. 5

    Tuangkan 100 gr margarin ke dalam wajan lalu aduk hingga tercampur merata dengan daging.

  6. 6

    Kemudian masukan bumbu yang sudah halus dan 3 sdt garam ke dalam wajan berisi campuran daging dengan margarin masak hingga 20 menit.

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap. Lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurwatiEka
NurwatiEka @cook_11822518
pada
Bogor
"Setiap orang bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa