Cookies con oreo
Yo las hice con oreos con relleno de chocolate pero las podes hacer con las oreos que quieras. Se pueden poner en un molde de mufifin o mandar la cookie directamente al horno.
Cookies con oreo
Yo las hice con oreos con relleno de chocolate pero las podes hacer con las oreos que quieras. Se pueden poner en un molde de mufifin o mandar la cookie directamente al horno.
Paso a paso
- 1
Poner la manteca en un bowl. Luego agregar el azúcar morena y el azúcar común. Batir hasta que se integren los ingredientes.
- 2
Luego agregar los 2 huevos a mezcla y seguir batiendo hasta que se haga una mezcla mucho mas homogénea.
- 3
Poner la cucharada de esencia de vainilla y sigue batiendo un poco mas. Reservar esa mezcla.
- 4
En otro recipiente poner la harina, la sal, y el polvo para hornear. Mezclar bien para que queden integrados los ingredientes.
- 5
Luego poco a poco se va poniendo los ingredientes secos mientras que se esta batiendo.
- 6
Cuando este todo bien mezclado agregar las chispas de chocolate y mezcla bien todo con una espátula.
- 7
Ahora que esta todo listo agarra una galletita creo. Ponle arriba y abajo la masa que hicimos para que quede en el centro toda la galletita y que no se vea Se puede llevar al horno como galleta o podes ponerla en molde de muffin.
- 8
Prepara una bandeja con papel de manteca para que no se te peguen y ve poniendo las galletas ahí.
- 9
Pre calienta el horno a 180° C y coloca las galletas dentro durante unos 10 min mas o menos. Tienen que quedar un poco doraditas y luego las retiras del horno. Dejalas enfriar y quedan listas para comer. DISFRUTA TUS GALLETAS!
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