Gulai kaki Sapi dapur Lariza

Kemarin di warung nemu kikil segar yang nampak menggiurkan. Putih, kulitnya tebal berlemak. Langsung deh pengen bikin Gulai Tunjang ala Rumah Makan Padang.Entah bagaimana caranya membersihkan kaki sapi sampai sebersih itu. Beberapa tahun yang lalu saat Idul Adha suamiku dapat 1 kaki sapi. Dan membersihkannya penuh perjuangan! Dibakar, dikerik, diseduh air panas, tetep aja susaaah ngilangin bulu-bulu halusnya itu. Sungguh bikin kapok. Mending beli yang udah bersih siap masak deh 😁😁#mbantuk_lauksayur

Lebaran Idul Adha kemarin di antarin keponakan 1 buah kaki sapi, trus suami juga dapat jatah 1 kaki sapi karena habis bantu etet² sapi , banyak banget ya ....Kebetulan suami suka banget sama gulai kikil, jadinya di bikin gulai aja ..Trus di bagi² ke sodara , dan TetanggaYuk kita mulai intip resep ala saya....

Lebaran kali ini requestnya gulai kaki sapi nih.soalnya bosan dengan gulai daging.

Kaki sapi adalah salah satu Kesukaan keluarga ku Saat saat hari lebaranDi Gulai, di soto dllNah pas lagi kangen makan masakan dari kaki sapi..Kali ini bikin gulai kaki sapi aja akh#TiketTheAprontis#GulaiKakiSapi

Edisi memanfaatkan apa yg ada di lemari es. Kebetulan punya kikil kaki sapi, daging dan paru. Jadi deh gulai ini#PejuangGoldenApron2

Di freezer masih ada kikil kaki sapi, pakSu minta dimasakin gulai. Sekalian buat ikutan challenge Minggu ini.Source: @Havira Beehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10976208-gulai-tunjang-gulai-kikil-kaki-sapi?invite_token=nd8nnpXzZR3JzsJ8NdtUBtuP&shared_at=1622519916#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Depok

Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak...#eBook#gulaikambing#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad

Hari ke-2 Idhul Adha kmren dikasih kaki sapi yang udah bersih, udah dipotong² juga nah berhubung kulkas udah penuh dengan perdagingan qyurban mau ga mau kaki sapi ini mesti di olah, akhirnya aku masak deh walaupun dengan keriweuhan punya baby twins 🤗

(resep 500)BismillahSalah satu bangun dari zona nyamanku adalah mengolah kaki sapi. Ya walaupun paksu yg membersihkan, setidaknya jadi tahu betapa repotnya 🤭.Ini adalah tunjang (kaki/kikil) ketika Idul Adha 1443 H kemarin, eksekusi pembersihannya pun setelah Idul Adha tapi diolah untuk yg kedua kalinya ya baru ini. Olahan yg kedua ini aku bikin Gulai aja (yg pertama dioseng cabe ijo) dengan resep dari Mba @hana_kitchen . Cuz yuk ah lihat resepnya yg yahud🫰.Source: Adis Sabrina-250922-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#keluarzonanyaman_cookpad

Alhamdulillah...akhirnya bisa nulis resep lagi. Kebetulan dapet rejeki anak Sholeh Sholihah nya ibuk, pas idul adha suami dapet kaki sapi. Akhirnya sama suami di eksekusi, ibu yang tinggal masak 😊. Resep ini reecook dari channel yutubnya chef "pasti nyuampleng" dan adaa beberapa yang saya modif, silahkan yang mau berkunjung ke channelnya, semoga bermanfaat😊.

Kesukaan keluarga... kalau lebaran atau idul adha pasti bikin gulai pake lontong lebih mantep 😁🤭

Salah satu olahan Idul Adha dari Sumatera Barat adalah Gulai Tunjang. Rasanya yang pedas gurih dan kenyal memang cocok di lidah.Buatnya butuh kesabaran karena masih dimasak secara tradisional menggunakan kayu bakar.Rebus dahulu kaki sapi selama 6 jam atau sampai empuk.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar