Sate Sapi Enak & Empuk #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging sapi

Ietha Junita Lovisa
Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515
Kaliwungu Kendal

Walaupun tahun ini RT kami gak nyembelih kurban, Alhamdulillah masih bisa merasakan daging kurban dari sodara dikampung lain :)
Biasanya kalau idul adha freezer penuh dengan daging, tahun ini sedikit longgar isinya :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (iris Kecil)
  2. 1 SachetBlueband sachet kecil
  3. 4 Siungbawang putih
  4. Sepucuk sdtJinten
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 cmJahe
  7. SedikitGula jawa
  8. Sedikitasam jawa
  9. Secukupnyakecap lele

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Lumuri daging dengan bumbu, tambahkan kecap lele, Royco ayam dan garam secukupnya

  3. 3

    Marinasi atau biarkan bumbu meresap (saya marinasi semalaman karena bikin bumbunya kemarin sore) simpan di sorokan kulkas bawah freezer, alhamdulillah daging tetap segar dan tidak berbau

  4. 4

    Setelah dimarinasi, siang ini saya panggang dengan menggunakan batu bakar yang sudah di oles blueband

  5. 5

    Selama memanggang, lumuri Kembali daging dengan kecap lele

  6. 6

    Tips memanggangnya jgn terlalu lama, sekiranya daging sudah matang dan empuk boleh langsung angkat, karena kalau kelamaan daging jadi alot.

  7. 7

    Sate selesai dimasak dan siap disuguhkan bersama bumbu sesuai selera :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ietha Junita Lovisa
Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515
pada
Kaliwungu Kendal
IRT yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa