Vietnamese Beef Salad #FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi

Anisa PWP
Anisa PWP @cook_13291274
Semarang

Dapet tantangan dari Cookpad.. Langsung cari ide mau masak apa, pengen coba yang beda. Akhirnya nemu deh menu asal Vietnam, ini menu salad yang mudah sekali dibuat, gak perlu ribet 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Dressing :
  2. 1 sdtcabe kering halus *me : bon cabe
  3. 1 tangkaidaun sledri, cincang halus
  4. 1 sdtkecap ikan
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmair perasan lemon
  8. 4 sdmminyak zaitun
  9. Daging :
  10. 150 grdaging tanpa lemak, potong tipis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. Sejumputgaram
  14. Sejumputlada
  15. Salad :
  16. 2 helaidaun selada
  17. 5 helaidaun letuce
  18. 4 buahtomat cerry
  19. 1 tangkaidaun mint
  20. 1 tangkaidaun sledri
  21. 1/2 buahtimun
  22. Garnish :
  23. 1 sdmkacang tanah, cincang kasar
  24. PotonganLemon

Cara Membuat

  1. 1

    Dressing : campur semua bahan jadi satu dalam wadah dan sisihkan.

  2. 2

    Daging : siapkan wadah lain campur daging dengan garam, lada, saus tiram dan minyak wijen. Marinasi 30 menit. Selanjutnya masak dalam wajan anti lengket hingga matang dan sisihkan.

  3. 3

    Salad : cuci bersih sayur, lalu potong sayur sesuai selera, tata dalam piring selanjutnya tambahkan daging diatasnya dan siram dengan dressing.

  4. 4

    Tambahkan garnish dengan remahan kacang tanah yang sudah digoreng atau dipanggang.

  5. 5

    Selamat mencoba.. 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa PWP
Anisa PWP @cook_13291274
pada
Semarang

Resep Serupa