Salad Steak Daging Sapi A la Thailand

Name: Salad Steak Daging Sapi A la Thailand
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Daging Sapi; 1 buah Timun; 1 batang Seledri; 2 buah Tomat; 1 buah Bawang Bombay; 4 helai Daun Jeruk; 60 gram Kacang Tanah; 10 helai Daun Kemangi; 20 helai Daun Ketumbar; 2 sendok makan Lime Juice; 1 sendok makan Fish Sauce; 3 sendok teh Palm Sugar; 1 sendok teh Minyak Wijen; 2 sendok teh Jahe; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Hijau

nChef Joy @cook_2008412

Salad dari negeri gajah ini mempunyai citarasa asam pedas yang segar bercampur dengan gurihnya steak daging.

Lebih banyak

Salad Steak Daging Sapi A la Thailand

nChef Joy @cook_2008412

Salad dari negeri gajah ini mempunyai citarasa asam pedas yang segar bercampur dengan gurihnya steak daging.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

100 gramDaging Sapi
1 buahTimun
1 batangSeledri
2 buahTomat
1 buahBawang Bombay
4 helaiDaun Jeruk
60 gramKacang Tanah
10 helaiDaun Kemangi
20 helaiDaun Ketumbar
2 sendok makanLime Juice
1 sendok makanFish Sauce
3 sendok tehPalm Sugar
1 sendok tehMinyak Wijen
2 sendok tehJahe
2 siungBawang Putih
secukupnyaCabai (Cabe) Rawit Hijau

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panggang daging sesuai selera kemudian iris tipi-tipis. Sisihkan.
2

Buat dressingnya dari campuran lime juice, fish sauce, palm sugar, minyak wijen, jahe, bawang putih dan cabai rawit, campur merata di mangkuk besar.
3

Tambahkan irisan daging panggang, timun, seledri, tomat bawang bombay, daun jeruk dan kacang tanah, Aduk secara merata.
4

Pindahkan ke piring penyajian dan garnish dengan daun kemangi dan daun ketumbar.