Rendang

Name: Rendang
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 bungkus santan kara; Sepotong gula merah; 8 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 15 bh cabe keriting; 2 lmbr daun salam; 1 batang serai; 2 lmbr daun jeruk; 1 cm Lengkuas; 2 cm jahe; 1/4 sdt Pala bubuk; 1/4 sdt jinten sangrai; 1/2 sdt pedas; 2 bh kemiri; 1/4 sdt kayu manis bubuk; 1/2 sdt ketumbar; 2 bh cengkeh; Garam & penyedap

Devi Santika Utami @cook_7242994

Tanggerang Selatan

Rendang

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Devi Santika Utami @cook_7242994

Tanggerang Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1,5 jam

20 potong

1/2 kgdaging sapi
2 bungkussantan kara
Sepotonggula merah
8 bhbawang merah
4 bhbawang putih
15 bhcabe keriting
2 lmbrdaun salam
1 batangserai
2 lmbrdaun jeruk
1 cmLengkuas
2 cmjahe
1/4 sdtPala bubuk
1/4 sdtjinten sangrai
1/2 sdtpedas
2 bhkemiri
1/4 sdtkayu manis bubuk
1/2 sdtketumbar
2 bhcengkeh
Garam & penyedap

Cara Membuat

1,5 jam

1

Haluskam semua bahan2 bumbu kecuali daun salam,serai,daun jeruk,cengkeh.
2

Tumis bumbu halus dan gula merah,daun salam,serai,daun jeruk,juga cengkeh sampai harum lalu tambahkan santan dan air(aga banyak biar daging empuk) sampai mendidih.
3

Setelah mendidih masukan daging dan tambahkan garam juga penyedap.
4

Tunggu sampai bumbu menyerap dan keluar minyak dari bumbu.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devi Santika Utami @cook_7242994

pada 24 Agustus 2018 10.49

Tanggerang Selatan

Komentar

Resep Serupa

Rendang Rendang

Rendang adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang sangat khas

kie kimlan
Rendang Rendang

First time bikin rendang. Alhamdulillaah.. enak. Suami suka.Resepnya hasil recook ci jun @xanderkitchenCuma rendang ini aku bikin 1/2 resep dr resep aslinya..Rendang ini cocok buat pecinta pedas. Pedasnya nampolllll

Evi Lutviana
Rendang Rendang

Sapa yg ga suka rendang?pastinya suka semua sama olahan daging yg di masak dengan perasan santan yang kaya akan rempah . Ini merupakan Makanan kesukaan yg bakal nambah nasi berkali kali ampe lupa kalau lagi proses diet. Dari proses masaknya yg lama terbayar dengan rasanya yg luar biasa. Akh pokonya love bgt sama makanan satu iniDan alhamdulilah berhasil masak sendiri.Ikut meramikan bancakan online priode 2 dengan tema olahan daging sekaligus #CocomtangPost olahan daging kaya akan rempah.Semoga dapat bonus #eBookSource : ine setiawati#BancakanOnlineBarengCookpad#CocomtangPost_SiReda#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

ratna putri
Rendang Rendang

Recook CP mama AL

Rindu
Rendang Rendang

Sumber : @xanderskitchen

Yuniar
Rendang Rendang

Assalamualaikum..Yuuuk nyapa rendang lebih awal. Biar semakin semangat menuju lebar-an. Iyaa, badannya melebar. Hehehe.Gak tau sudah berapa kali bikin rendang. Rasanya emang gak pernah bosen. Pantes aja sampe jadi warisan dunia.

Arina Pramudita
Rendang Rendang

Idul adha kayaknya belum afdhol yaa kalo belum masak rendang 😁 Sekalian ngeramaiin #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat bonus #KelasOnline

Bunda TitanQue
Rendang Rendang

Masih ada daging dah terlanjur di presto bikin rendang yang simpel tapi tetap enak dan gak makan waktu lama untuk memasaknya. Selamat mencoba mom....

Christine Febrina Azhari
Rendang Rendang

Armeydia Kitchen
Rendang Rendang

Olahan daging sapi kali ini adalah dendang yuu mari kita lihat cara membuatnya#ComboNgabibita_OlahanSapi#CookpadCommunity_Bogor#JelajahResepNusantara#rendangpadang

Yuna
Rendang Rendang

Daging sapi msh ada di freezer..gk pake lama bikin rendang ajj dgn bumbu yg ada di dapur..alhamdulillah klo masak rendang nasi cepet abis 😃😃

Dian Andriyani
Rendang Rendang

Yuanita Prastyo

Rekomendasi Resep Lainnya