Pastel de dulce de leche

LuCR
LuCR @cook_12428334
Uruguay
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Ingredientes

  1. Masa--
  2. 2huevos
  3. 15 cucharadasaceite
  4. 20 cucharadasagua
  5. Harina
  6. 1 pizcaazúcar
  7. Polvo de hornear y maicena para hojaldre
  8. 700 gDulce de leche repostero, aprox

Paso a paso

  1. 1

    Batir el aceite, agua y huevos, agregarle el azúcar, luego ir agregando harina, cantidad necesaria hasta que la masa no se pegue en los dedos.

  2. 2

    Dividir en 2, estirar, colocar la mezcla de polvo de hornear y maicena, y enrollar. Reposar unos 15 min. aprox.

  3. 3

    Volver a estirar, colocar una parte en asadera, el dulce, estirar la otra parte y taparla. Espolvorearle azúcar por encima. A 200 grados el horno, 40 minutos aprox, según el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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