Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam batang sereh daun jeruk dan lengkuas aduk hingga bumbu tanak
- 2
Kemudian masukkan babat yg udah direbus dan dipotong tadi aduk rata tambahkan gula dan garam
- 3
Tambahkan air tunggu sampai babat empuk dan bumbu meresap
- 4
Klo babat dah empuk dan air menyusut masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh
- 5
Terakhir masukkan kecap manis bangau secukupnya.masukkan bumbu kaldu secukupnya koreksi rasa.. tunggu sampai kering angkat
- 6
Siap dihidangkan taburi dg bawang goreng
Resep Serupa
-
-
Babat Gongso Babat Gongso
Makanan khas kota Semarang, yang rasanya manis dari kecap dan ada juga yg rasanya pedes tinggal ditambah cabe keriting atau cabe rawit.#babatgongso Ferris Kitchen 🍛 -
Babat gongso Babat gongso
Kapan itu kangen masakan babat gongso.. Terlintas pengen masak juga tapi blm pernah nyoba sebelumnya..First trial.. Tapi ueeenaaaakk bgt.. dian permata sari -
Babat gongso semarang 🥩 Babat gongso semarang 🥩
Menu untuk sahur nanti, sore sudah di masak. Nnt wktu sahur tinggal ngangetin aja. 😅😅#DiRumahAja #MasakAja#MasakItuSaya#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#DutaRecookPontianak#AudisiDutaRecookPontianak yulidaertik -
-
-
25. Babat gongso 25. Babat gongso
16 oktober 2019Makanan ini bikin nambah nasi terus. Saya tambahkan kikil karena suka banget sama kikil. Kalo ngga suka boleh skip aja ya bun.Rincian harga babat 22rb, kikil 19rb, bumbu dan cabe 8rb. Total 49rbTips : saat merebus babat, saya masukkan babat dari air suhu ruang dulu. Lalu dihitung dari mendidih hingga empuk sekitar 30 menit di panci tertutup. Saat merebus saya tidak buka tutup panci sama sekali. Jd airnya langsung banyak aja ya bun. Setelah 30 menit merebus. Saya tunggu 20 menit baru saya buka tutup panci. Sudah empuk babat nyaUntuk kikilnya cukup saya cuci lalu saya rendam di air panas 5 menit. Saya pakai kikil yang sekitar kaki sapi ya bun. Lebih empuk#pejuanggoldenapron2 martha florentina -
-
Babat gongso oishii Babat gongso oishii
Kangen babat gongso yg di indonesia. Bikin sendiri aja lebih hemat daripada harus pulang ke indonesia ^_^ resep amellia -
Babat gongso Babat gongso
Buat pecinta babat gongso ayo merapaaattt.. babat gongso pedass, bumbunya gampang & gak bau amis. Belum prnh coba babat gongso semarang yg terkenal itu sih, krn aq bukan pecinta babat, tp kata suamiku sih mantapss, krn dia pecinta babat 😁 Sooo..resep simpel kali ini Layak dicoba ya moms 😉Happy cooking 😘 R.A. Widya Novianti Rizki -
Babat gongso Babat gongso
masakan khas semarang ini kesukaan suami tercinta .. cukup mengobati kerinduan suami pada kampung halaman ... 🌴 mama berwyn
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5652791
Komentar