Bahan-bahan

  1. 250 grkakap merah
  2. 1 buahtomat uk sedang
  3. 2 tangkaidaun bawang
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Seruaskunyit
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula
  10. Secukupnyakaldu jamur/micin
  11. Secukupnyaair
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong tomat jd 4 bagian, iris serong daun bawang.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, merah, kunyit & kemiri.

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ikan, balik hingga berubah warna, lalu masukkan air.

  6. 6

    Tunggu mendidih, masukkan tomat & bawang daun.

  7. 7

    Masak hingga ikan matang, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Bii
Mom Bii @cook_6268775
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa