Soto Mie Bogor

Name: Soto Mie Bogor
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kikil sapi; 500 ml air; 250 ml air kaldu sapi; 2 batang bawang daun; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; 2 lembar daun salam; Bumbu halus :; 4 Siung bawang putih; 2 Siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 buah tomat merah; 1 buah cabe merah; Bahan pelengkap :; Mie basah (saya ganti pake mie pipih); Sohun kaca; Kol; Tomat; Seledri; Bawang goreng; Risol; Kecap manis; Jeruk limo; Sambal; Kerupuk

Hanie Nayshita @Hani_Nayshita

Bogor

Taraaaaa ,, postingan pertama 😂😂 *abaikan hasil jepretan kamera hp yang sudah sering kebanting*
Menghilangkan penasaran dan karena stok kikil pembagian kurban masih ada jadilah soto mie ala ala Mom Nayshita 😂 😍

Lebih banyak

Soto Mie Bogor

Hanie Nayshita @Hani_Nayshita

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 gramkikil sapi
500 mlair
250 mlair kaldu sapi
2 batangbawang daun
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
2 lembardaun salam
Bumbu halus :
4 Siungbawang putih
2 Siungbawang merah
2 butirkemiri
1 buahtomat merah
1 buahcabe merah
Bahan pelengkap :
Mie basah (saya ganti pake mie pipih)
Sohun kaca
Kol
Tomat
Seledri
Bawang goreng
Risol
Kecap manis
Jeruk limo
Sambal
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, tambahkan air kaldu tunggu sampai mendidih
2

Sambil menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam dan lada bubuk serta beri garam secukupnya, tumis sampai harum
3

Setelah bumbu matang masukkan kedalam air yang sudah mendidih, masukkan irisan bawang daun tambahkan kaldu bubuk dan garam jika kurang, lalu cek rasa
4

Tata bahan pelengkap di dalam mangkok, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limo serta potongan kikil dan siram dengan kuah soto yang tadi dibuat. Biar lebih endeuuss dan nendang rasanya jangan lupa tambahkan sambal dan selamat menikmati