Dendeng Balado

Yenny Ang
Yenny Ang @cook_12496929

Masakan simple tapi bisa bikin nambah selera makan😄

Dendeng Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple tapi bisa bikin nambah selera makan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi has (tanpa lemak)
  2. 1,5 OnsCabe keriting
  3. 10 butirBawang Merah
  4. 5 siungBawang Putih
  5. Garam
  6. Gula
  7. Cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan tambahan cuka & garam sampai daging empuk

  2. 2

    Iris tipis daging mengikuti serat nya (serat panjang2)

  3. 3

    Pukul2 daging dengan ulekan sampai melebar

  4. 4

    Goreng daging dengan api sedang sampai agak kering/coklat tua dan angkat

  5. 5

    Ulek kasar cabe,Bawang merah,Bawang putih lalu tumis dengan minyak bekas menggoreng daging

  6. 6

    Masukkan garam,gula,dan cuka beberapa tetes (rasa) tambahkan sedikit air

  7. 7

    Setelah bumbu matang,angkat dan siram diatas dendeng goreng

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Ang
Yenny Ang @cook_12496929
pada

Komentar

Resep Serupa