Tortilla de vegetales en essen

Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Más simple y sana en la sartén essen.
Tortilla de vegetales en essen
Más simple y sana en la sartén essen.
Paso a paso
- 1
Saltear las cebollas picadas. Una es común y la otra morada.
- 2
Saltear el zapallito. Se podría hacer junto con la cebolla si tienen wok.
- 3
Un buen manojo de acelga cortada. Directo a la sartén.
- 4
Unos minutos hasta que se reduzca.
- 5
Rallar las zanahorias.
- 6
Mezclar todo, condimentar y sumar los 3 huevos (romperlos aparte por si están malos)
- 7
Cocinar tapado a fuego bajo, hasta que se ve el huevo firme en la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Cocina Saludable le encantará ver cómo quedó.
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