Daging tumis kuning Sedaap 😋

Dyna
Dyna @elmo_18
DIY

Kurang tau mau dinamain apa.. dapat resep dari bapak mertua dengan sedikit modifikasi 😄.. bisa pake daging apa aja yaa.. pernah coba pake ati ampela ayam hasilnya enaak 😋.. disini pake daging sapi qurban.. 😁😁

Daging tumis kuning Sedaap 😋

22 orang berencana membuat resep ini

Kurang tau mau dinamain apa.. dapat resep dari bapak mertua dengan sedikit modifikasi 😄.. bisa pake daging apa aja yaa.. pernah coba pake ati ampela ayam hasilnya enaak 😋.. disini pake daging sapi qurban.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bhBawang merah
  4. 3 bhBawang putih
  5. 3 bhCabe merah keriting (boleh skip atau ditambah)
  6. 2 btrKemiri
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. 3 cmKunyit
  9. Bumbu aromatik :
  10. 3 cmLengkuas
  11. 2 lbrDaun salam
  12. 2 lbrDaun jeruk (boleh skip)
  13. 1 btgDaun bawang
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 1 gelasair
  16. Garam
  17. Penyedap rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging. Potong kecil dagingnya kira2 2cm an.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas.

  3. 3

    Masukkan daging, tumis setengah matang, tambahkan air, garam dan penyedap rasa sapi secukupnya.

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai air habis. Sesekali diaduk.

  5. 5

    Aduk dan matikan api jika bumbu sudah seperti karamel dan air benar2 habis.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

  7. 7

    Note : resep asli pake daging kambing dan kikil. Daging dan kikil direbus dulu setelah itu buang airnya. Kalau daging sapi air rebusannya bisa dipakai untuk masak. Sekian..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyna
Dyna @elmo_18
pada
DIY
MahMud.. suka n sedang belajar masak makanan enak n bergizi buat keluarga tercintaa.. 💞👪💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa