Semur daging sapi betawi ala oma

Halimah Ummu Mirza_Aisyah
Halimah Ummu Mirza_Aisyah @cook_11941610
Karawang_jawa Barat

sebenernya kepingin dimasak rendang tapi berhubung pnya duo krucils yg sholeh & sholehah jadi dimasak semur aja deh..

Semur daging sapi betawi ala oma

sebenernya kepingin dimasak rendang tapi berhubung pnya duo krucils yg sholeh & sholehah jadi dimasak semur aja deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 500 grkentang
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 sdtlada bulat
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 cmjahe
  10. Secubitbiji pala
  11. Secubitjinten
  12. Secukupnyaair
  13. 2 buahbatang sereh, geprek & simpulkan
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 bungkusmasako rasa sapi
  16. 300 mlkecap bango
  17. 1 buahtomat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, jahe, biji pala & Jinten, sisihkan..

  2. 2

    Iris daging sapi mengikuti serat daging, cuci bersih..

  3. 3

    Masukan semua bahan dlm panci : daging, bumbu halus, salam sereh, tomat, masako kecap & air.. aduk rata..

  4. 4

    Masak hingga daging empuk..Tambahkan air jika air menyusut & daging blm empuk..

  5. 5

    Disini aq masaknya sampai 2 jam baru si dagingnya empuk..

  6. 6

    Setelah daging empuk beri taburan bawang goreng supaya wangi..

  7. 7

    Tuang semur daging ke dalam mangkuk taburi dgn bawang goreng..hidangkan utk keluarga tersayang..🌼🌼🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halimah Ummu Mirza_Aisyah
pada
Karawang_jawa Barat
ibu rumah tangga dgn 2 anak ( 6y & 19m )yg ingin menyajikan makanan sehat yg disukai keluarga..🍰happy cooking & baking for my little family🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa