Ingredientes

  1. 1chile morron rojo
  2. 1chile morron amarillo
  3. 1chile morron anaranjado
  4. 2 tazasagua
  5. 1 cucharadaaceite
  6. 1/2cebolla
  7. 2 dienteajo
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cometamos los chiles en torsos pequeños, igual la cebolla, picamos el ajo

  2. 2

    Pones la cucharada de aceite en una olla sopera pequeña y salteamos todo salpimentamos

  3. 3

    Agregamos el agua y dejamos hervir 10 min, dejamos enfriar

  4. 4

    Licuamos y colamos

  5. 5

    Hervimos por 10 min hasta que reduzca y tenga el espesor de una crema

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Chef Sierra
Chef Sierra @chefsierra
Tegucigalpa, Honduras
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