Tongseng daging ala ala

WuLan Dari
WuLan Dari @wulandarie
Pekanbaru,Riau

Request pak suami,dan kebetulan dr kmren saya pngen buat..
Trus searching di mbah google,resep nya bnyk juga,akhirnya coba2 kreasi sendiri dg bahan seadanya,,
Maka nya saya buat judulnya tongseng daging ala ala, hihihi..
Pas di tumis hmmmmm Wangi nya kemana2,daaaan pak suami makan smpe keringetan,nambah2 trus, kata nya lbh enak dr pd di tmpat makan biasa,waktu baru2 nikah, klo pngen tongseng selalu makan di luar sama suami,ada 1 tmpat makan di mall udh jd langganan makan tongseng, kyk nya skrg gak langganan lg, krna udh bisa buat n rasanya jauh lbh enak kata pak suami..
Alhamdulillah bahagia nya liat pak suami muji masakan ku smpe gak liat kiri kanan lg krna nyuap nasi dg lahapnya..

Tongseng daging ala ala

9 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami,dan kebetulan dr kmren saya pngen buat..
Trus searching di mbah google,resep nya bnyk juga,akhirnya coba2 kreasi sendiri dg bahan seadanya,,
Maka nya saya buat judulnya tongseng daging ala ala, hihihi..
Pas di tumis hmmmmm Wangi nya kemana2,daaaan pak suami makan smpe keringetan,nambah2 trus, kata nya lbh enak dr pd di tmpat makan biasa,waktu baru2 nikah, klo pngen tongseng selalu makan di luar sama suami,ada 1 tmpat makan di mall udh jd langganan makan tongseng, kyk nya skrg gak langganan lg, krna udh bisa buat n rasanya jauh lbh enak kata pak suami..
Alhamdulillah bahagia nya liat pak suami muji masakan ku smpe gak liat kiri kanan lg krna nyuap nasi dg lahapnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging potong dadu
  2. 1 Batangserai pipihkan
  3. 5 lembardaun jeruk di sobek sobek
  4. 1 buahtomat potong dadu
  5. 1 buahbawang bombay potong dadu
  6. 1 Batangdaun bawang potong serong
  7. 5 buahcabe hijau potong serong
  8. 5 buahcabe rawit potong serong
  9. 7 lembarkol iris kasar
  10. Bumbu halus :
  11. 7cabe merah
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 3 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 buahkemiri di sangrai
  16. 1 ruasjahe
  17. Bumbu pelengkap :
  18. 2 sdmgula
  19. 3 sdmkecap
  20. 1 sdmbubuk kari
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaBumbu kaldu
  23. 1 sdtLada
  24. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,hingga harus

  2. 2

    Masukkan daging, beri sedikit air..

  3. 3

    Tambahkan, gula, garam, penyedap, bumbu kari,bumbu kaldu dan lada,aduk rata dan tunggu hingga air menyusut

  4. 4

    Lalu masukkan bawang bombai,cabe yg di potong serong,tomat n daun bawang, tambahkan kecap manis

  5. 5

    Setelah sedikit layu, masukkan kol aduk rata tunggu hingga layu

  6. 6

    Setelah layu, tes rasa,jika mau banyak kuah boleh di tambahin lg yha tsay..

  7. 7

    Nah jadi nya seperti ini..

  8. 8

    Blm sempat nyalin ke tmpat ug lbh Indah, masih dlm kuali, hihihihi...

  9. 9

    Monggo di coba, semoga cocok di lidah masing2,ini cuma ala ala saya,ternyata masak itu menyenangkan,tergantung kreasi kita sendiri,gak mesti harus sama persis dg resep yg kita contek..

  10. 10

    Bahannya bisa kita ganti dg yg ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WuLan Dari
WuLan Dari @wulandarie
pada
Pekanbaru,Riau
Istri yg hoby jualan makanan n kue, suami yg hoby ngemil dan selalu jd penilai di setiap masakan istrinya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa