Paso a paso
- 1
Para la masa fácil estirar a penas. Pintar en una placa poner el aceite. Cocinar a 170 por 5 a 8 minutos. Dejar enfriar y poner el dulce de leche paso 2.
- 2
Una vez frías las tapas poner el relleno tapar y llevar a heladera por 5 minutos ahora vamos hacer el merengue
- 3
Fácil poner los dos ingredientes juntos. Luego lo vamos a llevar, al baño maría el agua tiene que estar hirviendo a 100 grados cosa que cocine las claras entre los 80 a 85 grados se muere la salmonela, batir arriba del baño marina una vez que esté como en la foto. Sacar del fuego y revolver hasta enfriar
- 4
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gianni le encantará ver cómo quedó.
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