Bizcochuelo de manzanas roja sin gluten

Pau Libre De Gluten
Pau Libre De Gluten @cook_12202587

Voy probando recetas y sacando tips para que el producto sea rico y esponjoso espero que les guste!😁 todo lo que uso es libre de tacc. Puede hacerse en un molde de torta yo lp hago en rectangular pprq me gusta cortar en rodajas.😉

Bizcochuelo de manzanas roja sin gluten

Voy probando recetas y sacando tips para que el producto sea rico y esponjoso espero que les guste!😁 todo lo que uso es libre de tacc. Puede hacerse en un molde de torta yo lp hago en rectangular pprq me gusta cortar en rodajas.😉

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Ingredientes

  1. 250de premezcla
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear libre de gluten
  4. 1 cucharadavainilla
  5. Ralladura de medio limón chico
  6. 2huevos (separar yemas y claras)
  7. 1/2 tazaleche
  8. 1pasillo de aceite
  9. 1manzana roja

Paso a paso

  1. 1

    Batir las yemas con el azúcar el aceite, la leche, la ralladura de limón, la vainilla. Agregarle tamizada la premezcla.y seguir batiendo.

  2. 2

    Queda una crema espesa agregó la manzana en cuadraditos.

  3. 3

    En otro bols batir las claras hasta un punto sostenido. Y agregar las claras a la preparación con movímientos envolventes primero una parte y luego agregó la otra parte hasta integrar todo.

  4. 4

    Enharinar el molde y verter la preparación. Golpear un poquito y poner en horno medio previamente precalentado. 40 /45 min de cocción.

  5. 5

    Yo lo hice en horno eléctrico a 160°. Introducir palillo para saber si esta cocido.

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