Asem-asem Daging Sapi dan Buncis

Ayu Paramita
Ayu Paramita @cook_2521956
DKI Jakarta

ini menu favorit suami saya, alhamdulillah beliau menyukai masakan saya.

Asem-asem Daging Sapi dan Buncis

ini menu favorit suami saya, alhamdulillah beliau menyukai masakan saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi, potong2 btk dadu kecil2
  2. 100 grbuncis, potong2 kecil
  3. 5 buahbawang merah, iris2 tipis
  4. 3 siungbawang putih, iris2 tipis
  5. 10 buahcabe rawit, iris2 tipis
  6. 1 buahtomat, potong2 kecil
  7. secukupnyaasem jawa
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 buahgula merah
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. secukupnyalada, kecap dan royco

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi kurleb 15 menit, kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, kemudian masukan daun salam dan tomat. Tumis smp layu dan aroma harum. Kemudian masukan air kaldu rebusan daging. Rebus sampai mendidih

  3. 3

    Setelah air rebusan mendidih, masukan daging, buncis dan asam jawa. Tambahkan kecap, gula merah, garam dan royco. Koreksi rasa ya...kalau udh pas semuanya, daging jg udh empuk. Siap disajikan.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Paramita
Ayu Paramita @cook_2521956
pada
DKI Jakarta
wanita pekerja, seorg istri dan ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa