Salsa peruana!!!

Natthy 👑
Natthy 👑 @natthycookpad
Buenos Aires

#RecetaDeFinDeMes La aprendi de una amiga.... en una visita a su casa... no teníamos nada... pero lo teníamos todo! Se puede usar para mojar los nachos! Las papas! Los tekeños como ellos los llaman (empanadas de jamón y queso) ... o para fideos hervidos con esta salsa... (riquísimos) ... espero la pruebes... y me des ideas con que más usarlas .. me dijieron que se llama "papa a la wancaina"

Salsa peruana!!!

#RecetaDeFinDeMes La aprendi de una amiga.... en una visita a su casa... no teníamos nada... pero lo teníamos todo! Se puede usar para mojar los nachos! Las papas! Los tekeños como ellos los llaman (empanadas de jamón y queso) ... o para fideos hervidos con esta salsa... (riquísimos) ... espero la pruebes... y me des ideas con que más usarlas .. me dijieron que se llama "papa a la wancaina"

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Ingredientes

  1. 1cebolla común mediana (250 gr o 300gr)
  2. 1morrón grande si es rojo mejor... sino usa el que tengas
  3. Queso fresco o mozzarella (150gr)
  4. 1 paquetegalletitas snack
  5. c/nLeche
  6. c/nSal
  7. Secreto:si te gusta el picante podes usar en ves de morrón

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso preparar todos los ingredientes

  2. 2

    Pongo en una sartén a saltear con un chorrito de aceite la cebolla y el morrón(o picante)... picados!! Hasta que este bien doradito

  3. 3

    En una minipimer o licuadora de mano o en jarra... ponemos la cebolla y el morro salteado... ponemos el queso... medio paquete de galletitas en trocitos... y de apoquito la leche... vamos viendo si nos queda muy espesa ponemos más leche... si nos queda muy líquida más galletitas...

  4. 4

    Yo use a penas dos chorritos de leche... el espesor es a gusto de cada uno... una ves que esta listo... le ponemos sal a gusto...

  5. 5

    En casa fue la mejor forma para que coman verduras.. y no aguantan que ya mojan las galletitas!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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