Semur Daging Kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. 5 buahkentang potong sesuai selera
  3. 1/2lemon
  4. 7 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 cmjahe
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 bijipala
  10. Kecap manis (secukupnya)
  11. 5 butircengkih
  12. Garam (secukupnya)
  13. Merica (secukupnya)
  14. Gula (secukupnya)
  15. 5 cmKayu manis
  16. Pelengkap:
  17. Daun bawang
  18. Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging potong2 sesuai selera

  2. 2

    Rebus dengan perasan lemon dan garam hingga empuk, tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bumbu halus

  5. 5

    Masukkan biji pala, cengkih dan daging. Masak hingga berubah warna

  6. 6

    Masukkan air dan kecap, setelah mendidih masukkan kentang

  7. 7

    Masak hingga daging dan kentang matang dan beri gula garam serta merica secukupnya

  8. 8

    Jika sudah matang hidangkan dan taburi pelengkap (daun bawang dan seledri)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Sabe
Mira Sabe @cook_9200646
pada
Bandung
Semua resep masakan ini tanpa micin dan penyedap rasa ya:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa