Dendeng Sapi Balado

Behind the scene asli nya never give up 😅 karna ini kedua kalinya bikin ini, yang pertama gagal karna daging keras ga direbus dulu dan yang ini Alhamdulillah enyaaak hihi
Dendeng Sapi Balado
Behind the scene asli nya never give up 😅 karna ini kedua kalinya bikin ini, yang pertama gagal karna daging keras ga direbus dulu dan yang ini Alhamdulillah enyaaak hihi
Cara Membuat
- 1
Presto daging sapi selama 40 hingga 45 menit dan beri garam agar daging tidak hambar (jgn terlalu lama agar daging tdk overcook tapi jika masih daging blm empuk bisa direbus lagi tanpa presto)
- 2
Jika daging sudah empuk, tiriskan dan geprek. Jika daging msh hambar bisa beri sedikit garam dan lada. Diamkan sebentar.
- 3
Goreng daging sebentar hingga kecoklatan (jgn terlalu agar daging tdk keras)
- 4
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, beri royko, garam dan sedikit gula. Cek rasa, lalu beri sedikit saja air perasan jeruk nipis.
- 5
Masukkan daging goreng ke dalam tumisan. Koleh-koleh hingga bumbu merata ke daging. Dan sajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kalinya bikin dendeng balado, karna saya pecinta berat dendeng balado coba coba aaah bikin sendiri Fadillah Kurniawati -
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Alhamdulillah dapat daging Kurban dari masjid. Kali ini mau bikin Dendeng dulu, cara masaknya berbeda dari biasanya karena daging sapinya kami giling dulu baru dioven terus digoreng sebentar dengan tujuan agar dendeng nya lembut.#MasakDagingKurban#Gas2025#DagingSapiSegar#OlahanDendengSapiKering#InspirasiMasak#HalalToyyib#CookpadCommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
Dendeng Balado Dendeng Balado
For the first time nyoba ngolah daging sapi, biasa nya agak males masak yg susah2, ternyata ini ga "sesusah" yang dibayangkan, simple, dan enak bgt pastinya, tinggal tambah nasi putih anget, sedep! Silvi Dwi Haryanti -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Recook dr xander's kitchen cuma beda takarannya aj & aq tambahin kentang 😊 rasanya enakkk bangeett 😋 ini udh yg kedua kalinya aq bikin dvee Purnomo -
Dendeng Sapi Balado Merah Dendeng Sapi Balado Merah
Masih suasana hari Raya Idul Adha, stok daging yang ga seberapa tapi cukup bisa buat eksperiment menu-menu masakan yang berbeda alias spesial dan kali ini stok daging yang dimasak adalah daging sapi.😋. Buat dendeng sapi dari resep recook lalu modifikasi sedikit. Nambah nasi terus walau hanya dengan bumbunya saja.😆 ResepUwie -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Ini pertama kalinya bikin dendeng, alhamdulillah hasilnya maknyussPutrie
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
17 Februari 2019Resep Dendeng Balado ini adalah hasil recook dari resepnya Ci Jun (Xander's Kitchen). Sebenernya ini bukan recook untuk pertama kalinya, cuma baru kali ini disempatkan foto step by step-nya biar bisa sekalian setor di minggu ke-6 #goldenapronchallenge, semoga lolos lagi, aamiin...Resep aslinya menggunakan 750 gr daging bagian sengkel/has, tapi saya cuma pakai 500 gr daging ditambah dengan 250 gr kentang. Dan berhubung saya pakai daging bagian paha, jadi ketika merebusnya saya menggunakan panci presto biar lebih cepat empuk. Untuk cabe-nya saya pakai full cabe merah besar biar makannya ga terlalu heboh karena kepedesan. Cobain deh moms, ini enak bangeeettt, mirip sama dendeng yang biasa dijual di RM Padang lho#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Wiwi Widiyati -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Karena lagi kangen masakan padang, alhasil coba buat dendeng balado deh. Alhamdulillah daging empuk dan rasanya boleh lah untuk pertama kalinya masak ini sendiri hehe amelia -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dapet daging kurban buanyak, bingung mau diapain (Alhamdulillah hihi). Akhirnya eksekusi bikin dendeng balado. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah enaakk.. Gak kalah sm yg di rumah makan padang terkenal ituu 😂 Aku bikin resepnya buat 2kg daging, jd silahkan disesuaikan ya moms ^^ Alia F.S -
Dendeng sapi balado Dendeng sapi balado
Masih punya sedikit stok daging sapi qurban, boleh lah ya di masak dendeng balado 😁Source : Resep Dari Dapur#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KreasiDagingKurban Mamah AL -
Dendeng Balado Super Simple Dendeng Balado Super Simple
Enaknya makan apa ya?Pengen makan yg pedes2 tp pengennya masak yg simple aja..Coba buka kulkas nemu daging ama percabean. Klo bumbu dapur sich uda pasti ada Cuzz ah kita bikin dendeng Balado..Ini pertama x bikin Bismillah semoga enak ♥️#pekanpostbar#pejuangbatikgoldenapron#masaksimple#idemasak Selvi Wulan -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kali cobain bikin dendeng balado, alhamdulillah dibilang enak... Biasanya kalo dendeng balado dipakein jeruk nipis, berhubung ga ada stok jdnya dipakein air jeruk nipis dan justru itu yg bikin seger jadi ada rasa asem seger gitu. Asih Trisanti Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar