Ñoquis de papa con estofado
Sole Moreiira @cook_13732229
Una delicia que no debe degustarse solo los 29 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos las papas y dejamos enfriar, una vez frías ir agregando de a poco la Maizena hasta que se despegue de las manos.dar forma y reservar.
- 2
Preparamos el tuco, picando cebollas, morrón, cebolla verdeo, perejil. Ponemos una olla con apenas de aceite, y una vez tierno agregamos la carne salpimentamos y agregamos agua dejamos hervir hasta reducir y listo el tuco.
- 3
En una olla amplia ponemos a calentar agua a punto de ebullición, salamos y una vez hecho colocamos los ñoquis, revolvemos una vez y dejamos que suba a la superficie, eso indica que ya está
- 4
Mezclar los ñoquis y el tuco yyy provecho 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole Moreiira le encantará ver cómo quedó.
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