Ayam suwir pedas mantap

Name: Ayam suwir pedas mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu ungkep ayam:; secukupnya Garam; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; Jika sudah matang lalu suwir2; Bumbu yang dihaluskan; 15 buah cabe rawit merah; 10 buah cabe merah keriting; 8 buah bawang merah kecil; 7 buah bawang putih; 1 buah tomat (setengah saja yang dihaluskan, sisanya nanti); 1 ruas lengkuas; 1 ruas kencur; Bahan tambahan tumisan:; Garam; 2 lembar Daun salam; 1 batang Serai; 3 lembar Daun jeruk

Tijan Al Quraishi @cook_8047138

Ayam suwir pedas mantap

Tijan Al Quraishi @cook_8047138

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu ungkep ayam:
secukupnyaGaram
2 lembardaun salam
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
Jika sudah matang lalu suwir2
Bumbu yang dihaluskan
15 buahcabe rawit merah
10 buahcabe merah keriting
8 buahbawang merah kecil
7 buahbawang putih
1 buahtomat (setengah saja yang dihaluskan, sisanya nanti)
1 ruaslengkuas
1 ruaskencur
Bahan tambahan tumisan:
Garam
2 lembarDaun salam
1 batangSerai
3 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

1

Ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan bubuk kunyit, garam, daun salam, daun jeruk, serai.
2

Haluskan Bumbu dan tumis Dengan minyak secukupnya.
3

Lalu jika bumbu sudah harum masukkan bahan tambahan setengah tomat, daun salam, serai, dan daun jeruk. Lalu beli sedikit garam.
4

Masukkan ayam suwir tadi dan aduk. Biarkan hingga Bumbu sedikit kering dan menyerap ke ayam.
5

Angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Myfloya

Recook mba.. q tambah gula merah, kecap sama ketumbar :)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tijan Al Quraishi @cook_8047138

pada 31 Agustus 2018 11.00

Komentar

Resep Serupa

Ayam Suwir Pedas Mantap Ayam Suwir Pedas Mantap

Suami request ayam suwir pedas, akhirnya bikin iniiii enak bgttt smpe nambah terus diaa.. didampingi nasi anget, behhh!! Mantaaapp

Ika Ika Ika
Ayam Suwir Pedas Mantap Ayam Suwir Pedas Mantap

Niatnya mau bikin sosisolo, eh bikin kulit risolnya gagal. 🤣

dapur_iNdy
ayam suwir pedas mantap ayam suwir pedas mantap

Rekukk dr mba cindy dwi yuliandi.. Enakk... Mantap... Cocok sama keluarga tercintah... Senangnya nambah variasi masak ayam... 😉😉

tia_mamatia
Ayam Suwir Pedas Mantap Ayam Suwir Pedas Mantap

#cookpad_PADERS #cookpadcommunity_idwalopun udah telat ikutan posting resep masakan Pedas, tapi setor resep boleh lah ya.. 😄dari tampilan kayaknya gak begitu merah cabai, tp rasanya asli nih puedesnya mantap.. bikin keringetan.. Yuk Cek Resep Ala saya..

Lionitaresep
Ayam suwir pedes mantap Ayam suwir pedes mantap

Ada fillet ayam di frezer, akhirnya kepikiran masak ayam suwir aja, lagian uda lama ndak masak masakan ini.

Chalistaa Kitchen
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Cocok dimakan bersama nasi hangat dijamin nambah berkali kaliiii karena bikin nagihh😋 ini makanan favorit akuuu dan keluarga🥰

Shalsabilla Fatiha
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Disini sya fokus utk nulis resep ayam suwirnya aja yaa,,, krn utk resep nasi uduk udh bnyak seliweran dmna2 😁Sources : tiyarahmatiya

Tyara Kesuma
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Tyara Kesuma
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Pas ada ayam ungkep, jadi coba olah ayam suwiran ini. Dipakein pete dikit biar makin enak. 😆

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Mega P
Ayam suwir mantap Ayam suwir mantap

Saluna Mahira
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Kalo yang ini menu favorit suami saya, kalo sdh disuguhin menu ini dia bisa sampe 3x nambah nasi 😀 bikinnya jarang-jarang krn agak rempong yess😃 tapi kerempongan terbayar lah dengan rasanya yg endeeesss!

Isda Titilestari

Rekomendasi Resep Lainnya