Iga Kambing Bakar Teflon Bumbu Kecap

31/08/2018, Bisa pake iga sapi/kambing dan kebetulan sy msh punya stock iga kambing di kulkas, hari ini penginnya di bakar tapi anak2 pd gak suka kambing akhirnya utk anak2 sy pake ayam dgn bumbu yg sama dgn iga ini. Sekali bikin bumbu dua tiga pulau terlampaui...ibaratnya spt itu.😃 dgn bumbu yg sama bisa bikin 2 varian bakaran ...ayam dan kambing. Tapiii masaknya sendiri2 kemudian bakarnya nunggu antrian, ayam dulu baru kambing...😊. Ini bumbunya simple spt bikin bumbu ayam kecap hanya sya tambahi madu spt resep ala kecap Bango...dan bakarnya pake wajan teflon shg sisa2 bumbunya akan menjadi karamel tdk gosyong...👌
Iga Kambing Bakar Teflon Bumbu Kecap
31/08/2018, Bisa pake iga sapi/kambing dan kebetulan sy msh punya stock iga kambing di kulkas, hari ini penginnya di bakar tapi anak2 pd gak suka kambing akhirnya utk anak2 sy pake ayam dgn bumbu yg sama dgn iga ini. Sekali bikin bumbu dua tiga pulau terlampaui...ibaratnya spt itu.😃 dgn bumbu yg sama bisa bikin 2 varian bakaran ...ayam dan kambing. Tapiii masaknya sendiri2 kemudian bakarnya nunggu antrian, ayam dulu baru kambing...😊. Ini bumbunya simple spt bikin bumbu ayam kecap hanya sya tambahi madu spt resep ala kecap Bango...dan bakarnya pake wajan teflon shg sisa2 bumbunya akan menjadi karamel tdk gosyong...👌
Cara Membuat
- 1
Potong2 iga (biasanya sih sdh di potongin ya..😃)...cuci bersih.
- 2
Rebus iga sampe empuk...sya presto kurleb 25 menit dr mulai bunyi desisan panci dgn api sedang. Stlh pancinya berhenti mendesis buka tutup panci dan buang airnya (utk ngurangi bau kambingnnya).
- 3
Haluskan bumbu..., tumis bumbu sampe harum.
- 4
Masukkan iga yg sdh di rebus tadi tambahkan air, masak sampe bumbu meresap dan air sat.
- 5
Bakar iga (sy pake wajan teflon) dgn api kecil sampe matang khas bakaran sambil di oles2 dgn sisa bumbunya. Hati2 waktu membolak balik iganya krn tulang2nya msh tajam shg bisa menggores dan merusak teflonnya (sya pake jepitan).
- 6
Dan siap di hidangkan dgn sambal kesukaan.
- 7
Note: Kalo gak punya panci presto bisa di masak dgn bumbunya sampe empuk dgn api sedang cenderung kecil (sblm bumbu masuk air rebusan pertama sy buang utk ngurangin bau embeknya. 😊).
Resep Serupa
-
Resep Iga Kambing Bakar Bumbu Kecap Resep Iga Kambing Bakar Bumbu Kecap
Disini ada yang suka sama iga gak? Cung dikolom komentar. Soalnya chefmin mau berbagi resep bikin iga kambing bakar bumbu kecap yang mantap!.Rasa daging kambing yang gurih dan khas ditambah bumbu kecap yang mantap bakal memanjakan lidah keluarga Maspion dirumah. Gak perlu repot ke resto buat memakan hidangan satu ini, karena keluarga Maspion bisa bikin sendiri dirumah. Yuk simak resep iga kambing bakar dengan bumbu kecap special chefmin. Chefmin Dapur Maspion -
Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple
31/08/2018, Edisi foto di buang sayang, msh pake bbrpa property iga bakar yg barusan sy posting krn bikinnya hampir berbarengan dan yg ini utk anak2...ayam. Pake resep yg sama dr Kecap Bango...kecap lovers😍❤, ceritanya...4 hari y.l. Bikin ayam kecap kebanyakan nah besoknya krn males ngangeti iseng2 sy bakar buat bekal anak gadis...kok enak ya dan akhirnya skrg bikin lagi berbarengan dgn iga kambingnya paksu. Diana Endri Rosisca -
Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap
Misua request ayam bakar, mau pake resep yg biasa ...udah bosen heuu...cari2 aja d cookpad, dpt dech resepnya Mba Diana, saya modif dikit2,,ayam bakarnya enak, bumbunya meresap bgt,,dan paksu pun suka xixixi Tika -
Iga Kambing Bakar Teflon Iga Kambing Bakar Teflon
Empuk, wangi, dan bumbu meresap adalah impian setiap potongan olahan kambing. Empuk bisa menggunakan teknik ungkep (*tak ada presto 😆), wangi bisa menggunakan jahe, dan bumbu meresap dengan bantuan adukan api kecil 😊 Intan Purwasih -
Iga kambing bakar teflon bumbu simple Iga kambing bakar teflon bumbu simple
Ini saya masaknya porsi kecil aja yaa 😁 Fita Prasetyani -
Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap
tiba-tiba aja pingin bikin ayam bakar,gara2 di kulkas ada selada,trus bingung mau dibikin apa,jadilah beli ayam di tukang sayur Linda -
Iga Bakar Bumbu Kecap Iga Bakar Bumbu Kecap
Source : Lifestyle Fimela.com dengan sedikit modifikasiIbu saya klo bakar-bakaran daging atau ikan sukanya bumbu yang sederhana aja. Kebetulan ada stok iga kambing (kurleb 500gr), yang akhirnya saya bakar dengan bumbu kecap dengan tambahan sedikit rempah-rempah. Hasilnya empuk dan juicy. Ini yang makan suami saya ya karena ibu saya jauh tapi ga apa-apa yang penting udah ada niat masakin ibu walaupun yang nyantapnya diwakili oleh paksu dan katanya mantul 👍. Next time saat pulkam ntar saya masakin lagi khusus buat ibu, itung-itung sekarang tes rasa dulu 😍..#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Hadleny Kitchen -
Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon
Berseliweran yg posting ayam bakar....jadi pengin bikin juga..(penginan..🙈😃). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu meresap dannn percayalah beneran ini enyakk..👌😋. Harga ayam lagi naik sampe2 ayam yg di jual msh ABG termasuk paha ayam panggang sy ini juga...😊. Sbnrnya lebih ok kalo pake ayam kampung ya...tapi ini juga enakkk...pedas manis. Diana Endri Rosisca -
Iga Panggang Bumbu Kecap Iga Panggang Bumbu Kecap
Iga panggang kecap ini jos banget, rasa nya bikin nagih, gurih dan bumbu kecap nya meresap ke daging, yang suka iga monggo di coba resep ini, iga nya sesuai selera bisa iga sapi atau iga babi. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #IgaPanggangBumbuKecap Michael Turnip -
-
Iga Panggang Bumbu Kecap Iga Panggang Bumbu Kecap
Punya 2 kg iga sapi, biasa kita bikin sop tapi kali ini kita buat iga panggang. Iga panggang ini rasanya jos banget , daging nya lembut karena di rebus terlebih dahulu, di tambah bumbu kecap yang nikmat plus rempah-rempah lain nya yang meresap ke daging bikin nagih. Penasaran seperti apa iga sapi bikinan saya ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#IgaPanggangBumbuKecap#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Michael Turnip -
Sate Kambing bumbu Kecap Sate Kambing bumbu Kecap
Bismillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5627725-sate-kambing-bumbu-kecap?invite_token=J4G4os88gkCCpqsdwhHYeksg&shared_at=1625139406#MasihDiRumahAja#PPKMday4#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar