Ayam suwir

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 bungkusterasi
  5. 1/4 bungkussantan
  6. 3 buahcabai rawit
  7. 1/2 buahcabai merah
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. Sebatangserai iris
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaGula merah
  13. Garam
  14. Kecap
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu dapur kecuali daun salam, daun jeruk, santan dan serai.

  2. 2

    Masak daging sampai matang lalu suwir-suwir.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam lalu aduk sampai bumbu merata.

  4. 4

    Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan santan. Lalu tambahkan air sedikit agar santan tercampur rata dan beri kecap.

  5. 5

    Tutup wajan sampai airnya surut.

  6. 6

    Tes rasa!

  7. 7

    Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibue Rafa
Ibue Rafa @cook_13523443
pada

Komentar

Resep Serupa