Bombones helados de Oreo
-Podemos utilizar el sabor de helado que mas nos guste para el relleno! Yo utilizo de vainilla porque es el que mejor le va a la oreo.
MOLDES: **Yo recomiendo utilizar moldes de silicona porque es mas fácil de desmoldar, pero al final de la receta les dejo una foto de otros recipientes que pueden usar**
Bombones helados de Oreo
-Podemos utilizar el sabor de helado que mas nos guste para el relleno! Yo utilizo de vainilla porque es el que mejor le va a la oreo.
MOLDES: **Yo recomiendo utilizar moldes de silicona porque es mas fácil de desmoldar, pero al final de la receta les dejo una foto de otros recipientes que pueden usar**
Paso a paso
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Primero derretimos el chocolate a baño maría o en el microondas. Yo lo voy a hacer en el microondas, el proceso es muy sencillo, tenemos que ponerlo en proceso de descongelacion unos 30 segundos, sacamos, revolvemos y si todavía le falta un poquito lo metemos 30 segundos mas. Y así hasta que este totalmente disuelto.
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Con el chocolate derretido vamos a bañar todos los recipientes. Con esto vamos a hacer la capa (parte de afuera) Una vez hecho esto lo llevamos 10 minutos a la heladera hasta que solidifiquen. Después volveremos a hacer el mismo procedimiento hasta que veamos que tiene una forma consiste y no se nos rompa.
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Vamos a trozar unas 6 o 7 galletas.
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En un bol ponemos la vainilla que habremos sacado del freezer / refrigerador / congelador unos 10 minutos antes para que este blandita y se pueda manipular. Ponemos la vainilla y las galletas trozadas y mezclamos.
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Ahora llenamos los recipientes recién sacados de la heladera con nuestra mezcla de helado y galletitas. No los vamos a llenar hasta arriba, vamos a dejar un pequeño margen.
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Con un cortador del mismo tamaño que el agujero del recipiente vamos a cortar las galletas de helado y las vamos a poner sobre la mezcla.
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Y seguimos con el chocolate derretido, esto se lo vamos a poner sobre la galleta.
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Los llevamos a la heladera, por lo menos 1 hora, hasta que estén bien compactos. Cuando sea el momento de sacarlos los vamos a desmoldar y emplatar.
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Pueden usar un recipiente como el de las fotos anteriores o un alguno de estos. Que disfruten la receta!
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