Sate usus ala angkringan

Suka sate usus?yups saya sendiri suka,tp kalau beli diluaran kok rada ngeri saya,takut nyucinya kurang bersih,secara itu kan bagian yg perlu penanaganan extra,gak perlu diterangkan lbh detail kan sodara,xixixi...Wokeh bagi yg parno beli usus matang diluaran spt saya,buat sendiri adalah solusinya,makannya jd tenang,gak was2 n rasanya pasti lbh enyak lah ya😉
Sate usus ala angkringan
Suka sate usus?yups saya sendiri suka,tp kalau beli diluaran kok rada ngeri saya,takut nyucinya kurang bersih,secara itu kan bagian yg perlu penanaganan extra,gak perlu diterangkan lbh detail kan sodara,xixixi...Wokeh bagi yg parno beli usus matang diluaran spt saya,buat sendiri adalah solusinya,makannya jd tenang,gak was2 n rasanya pasti lbh enyak lah ya😉
Cara Membuat
- 1
Didihkan air,masukkan usus yg sdh dicuci bersih,tambahkan daun jeruk,serai & jahe,rebus kurleb 10 menit,buang airnya,potong2 sesuai selera,tiriskan. (Proses ini untuk menghilangkan bau krg sedap pd usus,jd jgn di skip ya😉)
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam,aduk rata lalu masukkan usus,bumbui garam,gula merah,kecap manis & kaldu ayam bubuk,beri sedikit air,masak sampai air menyusut & bumbu meresap,tes rasa,bila sdh pas matikan api.
- 3
Tusukkan usus pd tusuk sate,siap dihidangkan.Bila ingin lbh sedap sate usus bisa dipanggang diatas bara api atau diatas teflon sebentar.Tp bila males ribet,tanpa dipanggangpun sate usus ini sdh enak😍.
Resep Serupa
-
Sate usus ala angkringan Sate usus ala angkringan
Pas makan di angkringan, pengen nambah sate usus lagi tapi kok sudah habis, jadinya bikin sendiri aja deh..imaniar raafiandini
-
-
Sate usus ala angkringan Sate usus ala angkringan
#TiketMasukGoldenApron3Kemarin bikin soto, bingung cari pendampingnya. Searching di gugel, ternyata yg cocok buat soto itu perkedel dan sate2an, dan biasanya jeroanKebetulan di freezer masih ada usus, cuuss bikin sate ala angkringan, resepnya mba Susi agung 😊 aenil wafiroh -
-
Sate usus ala angkringan Sate usus ala angkringan
BismillahResep pertama yg diposting disini..kesukaan anak lanang..Semoga bermanfaat#PertamaPerdana Dapur Ummah -
-
Sate usus ala angkringan Sate usus ala angkringan
Bila suka pedes boleh tambahin cabe .. Karena suami kurang suka pedes jadi gk pake cabe .. Mama Queen -
-
Sate Usus ala angkringan Sate Usus ala angkringan
Mau sate usus ala angkringan tapi malas keluar, pesan aja usus yg siap antar trus kita masak sendiri lebih terjamin bahan dan cara masaknya ya buibu 😉. Resep ini recook dari resep bunda Susi Agung, mantap rasanya. #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru Erfani Yanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)