Kepiting asam manis pedas

Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
Serang-manado-balikpapan

Masih ttg kepiting lg.. Request paksu mlm mlm dimasakin ini 😅. Emg kedoyanan dia sih ya. Tp liat paksu nambah seneng aja. Ni foto sisa2 yg udh d comot dl an😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kepiting
  2. Bumbu halus
  3. 3 bhcabe merah besar
  4. 5cabe rawit merah (setan) selera suka pedas boleh tambah
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Bahan pelengkap
  8. 1bawang bombay uk kecil iris
  9. 1 btgsereh geprek
  10. Seruasjempol jahe geprek
  11. Seruasjempol lengkuas geprek
  12. 1 lbrdaun salam dan daun jeruk
  13. 1/2 botol kecilsaus tomat (me belibis)
  14. 2-3 sdmsaus sambal
  15. Secukupnyakecap
  16. 2 sdtgula pasir
  17. Secukupnyagaram dan royco
  18. 300 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong mepiting bersihkan dan buang ingsang dn kotorannya.lalu srebus sampai matang

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum. Lalu bumbu halus diikuti daun salam jeruk sereh lengkuas jahe. Tumis sampai bumbu matang. Beri air.. Tggu mendidih

  3. 3

    Masukkan saus tomat saus sambal kecap Gula Garam dan royco. Tunggu air agak menyusut tes rasa,tambah yg d rasa kurang.

  4. 4

    Masukkan kepitingnya. Aduk2 tunggu sampai air menyusut kental dan meresap.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Ayu Pratiwi
Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306
pada
Serang-manado-balikpapan
mom of two F (fayaaz and fadheela)👫❤happy mom and wife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa