Sopa con pollo

Carolina
Carolina @Carol7084
Resistencia- Chaco

#RecetasDeFinDeMes. Para este día frío y lluvioso, nada mejor que una sopita caliente 🍗

Sopa con pollo

#RecetasDeFinDeMes. Para este día frío y lluvioso, nada mejor que una sopita caliente 🍗

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Ingredientes

menos de 1hs
  1. 2patas muslos de pollo (congelados en mi caso)
  2. 1zanahoria cortado en rodajas y en cubos medianos
  3. 1buen pedazo de zapallo, cortado en trozos grandes
  4. 2cebollas
  5. 2 hojaslaurel
  6. Orégano y sal
  7. 1 puñaditoarvejas partidas
  8. 1 puñaditoporotos secos (sin remojo)
  9. 1 puñaditoarroz. (Sirve para espesar la sopa)
  10. Olla a presión.
  11. Agua hasta cubrir la superficie de ingedientes

Paso a paso

menos de 1hs
  1. 1

    Cortar todo e ir colocando en la olla...

  2. 2

    Agregar el pollo, condimentos, sal, arroz, porotos y arvejas. Agregar agua (yo agregué de la canilla directamente)

  3. 3

    Tapar y dejar en el fuego por cerca de una hora. Luego que salga todo el vapor, destapar y nos encontramos con esta rica sopa. A disfrutar. (Yo me pasé de tiempo evidentemente porque el pollo se fue desmenuzando y la arveja ni el arroz se ven, es decir desaparecieron y eso me posibilitó de tomar una sopa espesa. Muy rica!!!)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina
Carolina @Carol7084
Resistencia- Chaco

Comentarios

Bilu Diói
Bilu Diói @biludioi
Hola tengo una pregunta... Le echaste el pollo congelado directamente o esperaste a que se descongele?

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