Galletas de mantequilla de maní
Mocca’s Bakery @cook_4997152
Resulta que compre la famosa mantequilla de maní para probar y no me gusto mucho, entonces saque esta receta de una página de Estados Unidos, quedó deliciosa.!
Galletas de mantequilla de maní
Resulta que compre la famosa mantequilla de maní para probar y no me gusto mucho, entonces saque esta receta de una página de Estados Unidos, quedó deliciosa.!
Paso a paso
- 1
Como primer paso saque de la heladera ambas mantequillas una hora antes, para que al hacerlo ya estén a temperatura ambiente
- 2
Luego pomamos las mantecas con el azúcar y una vez que está bien incorporada agregamos los huevos y la esencia de vainilla. mezclamos bien.
- 3
En un bowl aparte mezclamos la harina con el bicarbonato y el polvo de hornear.
- 4
De a poco vamos incorporando la harina a la otra mezcla y una vez integrado todo armamos un bollo tierno sin amasar. Llevar a la heladera por mínimo dos horas
- 5
Una vez fría la masa agarramos pedacitos y armamos bollitos que luego aplastamos y quedan en forma de galleta. Yo le puse arriba nueces picadas.
- 6
Llevar a horno fuerte por 10-15’ y dejar enfriar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mocca’s Bakery le encantará ver cómo quedó.
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