Bakso & kuah bakso

Tesha Anggraeni
Tesha Anggraeni @cook_7756579
Pekanbaru

Pertama kali nya buat bakso sendiri , alhamdulillah rasa ga kalah sama mang2 bakso yg jualan d gerobak . Hehe. Tapi maapin itu bentuknya kurang bulat krna buat nya buru2 bgt anak nya lg rewel . Yg penting rasanya ya kan buat d mamam sendiri hhi.

Bakso & kuah bakso

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nya buat bakso sendiri , alhamdulillah rasa ga kalah sama mang2 bakso yg jualan d gerobak . Hehe. Tapi maapin itu bentuknya kurang bulat krna buat nya buru2 bgt anak nya lg rewel . Yg penting rasanya ya kan buat d mamam sendiri hhi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi/kerbau
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahkemiri
  5. 8 siungbawang merah goreng
  6. Secukupnyalada & garem
  7. Bahan kuah:
  8. 1 panciair kalo aku kira2 2 gayung
  9. 1 buahpala geprek
  10. 5 siungbawang putih goreng geprek
  11. 2 batangbawang prei
  12. 2 batangseledri
  13. 1/4 kgtulang sapi
  14. 1 bungkuskuah bakso instan bugkusnya mirip roycp warna ijo
  15. Secukupnyabawang goreng, saos, kecap
  16. 1 bungkusbihun jagung

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bakso aku udah upahin ke tukang giling daging, jd udah sekalian d bumbui disana. Kita tinggal bulet2in pake tangan n sendok d air mendidih. Angkat bakso dan tiriskan

  2. 2

    Untuk kuah bakso. Blender smua bahan bumbu halus, kemudian tumiskan, masukin kedalam air yg d rebus d panci msukkan tulang. Rebus sampai mendidih masukin buah pala, bawang putih & bw prei + bumbu bakso instan. Cek rasa & msukin bakso

  3. 3

    Rendam bihun dg air hangat, kemudian sajikan kdalam mangkok beri kuah bakso, bawang goreng saos kecap. Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tesha Anggraeni
Tesha Anggraeni @cook_7756579
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa