Nahhh ini nih.. pokoknya kalo ada orang Makassar lagi bikin acara, menu ini gak ketinggalan. Dulu pertama kali nyobak rasanya gimana gitu ya karna saya gak lengkapi jeruk nipis. Saya pikir jeruk nipisnya dipake utk cuci tangan krn isi cotto nya itu jeroan sapi semua 😀Tapi setelah di kasih tau cara sajian nya ternyata wenak mantap guys.Suami jugak paling doyan nih. Anak2 pun.. jadi ya mari kita masaakk..#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PahlawanDapur

Husband Recipe

Dapat daging qurban, mumpung anak2 suka coto y buatlah coto makassar resep dari google..

Bikin hidangan yg awalannya huruf C! Kebetulan banget saya bikin Cotto Makassar, jadi deh disetor resepnya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe19#WeekendChallenge#AdaApaCi#Lasküche#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya‍#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo

Masih edisi buka puasa dengan lontong,,kali ini coto makassar yang ditemani lontong hematnya

Kangen banget sama coto makassar, cuma karna dirumah cuma ada daging jadi madam buat masakan yg engga mainstream. Bukan rawon, tongseng, atau krengseng. Ini pertama kali madam buat coto makassar. Dulu madam waktu masih di Makassar kebetulan setiap pulang kantor madam selalu mampir untuk makan coto, dan itu bener" setiap hari. Mungkin karna tinggal di sana jadinya ngga mau masak tapi beli aja, lagian juga di mess ada si mamang sm mbak yang masak. Sekarang kalo mau beli juga belum tentu rasanya mirip, sudah sering coba beberapa kali beli dan hasilnya zonk. Tapi happy banget karna hasilnya enak dan suami madam suka. Basicnya madam ini picky eater jadi kalo beli makanan banyak ga cocoknya. Madam memberanikan diri untuk coba masak deh. Source resepnya dari Mba Rina Atmasari, yuk kepoin resepnya 🥰#AksiHero_Bekasi#cookpadcommunitybekasi#PejuangGoldenApron3#IndahnyaBerbagi

Suami yang berasal dari Indonesia bagian timur dan saya asli sunda, terkadang request makanan daerah sana. Jadi saatnya eksperimen disaat tersedia daging di hari kurban 😉

Coto Makassar tapi yang makan orang Jawa jadi tetap pake sayuran

Masih ada sisa daging 1/2 kg. Susah bosan masak sup daging. Anak-anak dan suami minta dibuatkan coto Makassar. Nemu resepnya mbak Myta Rahman di cookpad. Resepnya aku modifikasi sedikit dengan tambahan air beras dan susu. #PejuangGoldenApron3

Masih edisi hari Raya Qurban, masih ada stok daging