Roti goreng isi

rhima mustika
rhima mustika @cook_9619317
..bandung,Jawa Barat

Niat hati mau bikin risoles buat acara pengajian di mesjid depan rumah,maksain bikin kulitnya di wajan coz gak punya teflon anti lengket..alhasil gagal,,tanggung udah bikin isian..muter otak dech mau d bikin apa..liat" bahan yg ada,,cuma sedia bahan buat bikin donat..yoo wiiss d kreasikan saja..dan tarrrraaaaa jadilah roti goreng ini,,enak dan mengenyangkan
Coba yuk bund..

Roti goreng isi

Niat hati mau bikin risoles buat acara pengajian di mesjid depan rumah,maksain bikin kulitnya di wajan coz gak punya teflon anti lengket..alhasil gagal,,tanggung udah bikin isian..muter otak dech mau d bikin apa..liat" bahan yg ada,,cuma sedia bahan buat bikin donat..yoo wiiss d kreasikan saja..dan tarrrraaaaa jadilah roti goreng ini,,enak dan mengenyangkan
Coba yuk bund..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 250 grterigu
  2. 1 sdmmargarin
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan biang :
  6. 150 mlair hangat kuku
  7. 1 sdmfermipan
  8. 1 sdm munjungsusu bubuk
  9. 1 1/2 sdmgula pasir
  10. Bahan isian :
  11. 1 bungkus kecilsoun (rendam pakai air panas smp mengembang)
  12. 3 buahwortel,,potong dadu kecil
  13. 8 buahbuncis..potong kecil
  14. 1/2 bagianbawang bombay..iris tipis
  15. 2 siungkecil bawang putih cincang halus
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap
  19. 1/2 gelasair
  20. Bahan pencelup :
  21. 1 sdmtepung terigu larutkan dgn sdkt air hingga agak encer
  22. Tepung panir
  23. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi : tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum..masukkan wortel dan buncis,,tambahkan air..biarkan matang,masukkan bihun..aduk rata,,tambahkan gula..garam..dan penyedap..masak smp air menyusut..koreksi rasa,angkat,dan dinginkan

  2. 2

    Campur bahan biang,,aduk rata..tunggu 5 menit smp berbusa

  3. 3

    Dlm wadah lain,,campur terigu,margarin,baking powder dan garam..remas" sambil d aduk rata

  4. 4

    Tuang bahan biang ke dalam campuran terigu..uleni hingga tercampur rata dan kalis (bisa pakai mikser),,setelah kalis tutup dgn serbet bersih diamkan 20 menit

  5. 5

    Setelah 20 menit..kempeskan adonan,,uleni lg sbntar..gilas dan cetak bulat (saya cetak pakai mulut gelas)

  6. 6

    Adonan yg sudah d cetak d gilas lg sdkt smp agak lebar..masukkan bahan isian (tergantung selera banyaknya y bund..)..lipat kemudian tekan ujungnya smp rapat (saya bentuk sprti pastel)

  7. 7

    Tata d atas kertas roti yg sudah d potong kecil (bisa juga pakai kertas nasi)..diamkan lagi 20 menit smp mengembang

  8. 8

    Siapkan bahan baluran..setelah mengembang masukkan k dlm larutan terigu kemudian gulingkan d tepung panir

  9. 9

    Goreng dgn minyak banyak dan api kecil..cukup 1x balik y bund biar gak banyak serap minyak

  10. 10

    Tarrraaaaa..jadilah roti goreng ala ala..tinggal di hias atau di cocol saus tomat dan mayonaise mmmmm yum yum... Pake rawit juga enak

  11. 11

    Note : untuk isian bisa d kreasikan y bund..bisa d isi coklat atau pisang dan keju juga enaak,,tinggal d variasikan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rhima mustika
rhima mustika @cook_9619317
pada
..bandung,Jawa Barat
just an ordinary woman 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa