Bistec fácil

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

una receta tan fácil sin cocer sin licuar sin remojar nada. #RecetasDeFinDeMes con solo #5ingredientes que le dan todo el sabor, más la carne y aceite para guisar queda este rico platillo en poco tiempo

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Ingredientes

  1. 1 kilocarne. res, pollo, o cerdo. Yo usé pierna de cerdo
  2. 6chiles guajillo
  3. 1/2cebolla grande
  4. 2 ajos
  5. 1 latachica de puré
  6. al gustosal / pimienta / aceite

Paso a paso

  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes

  2. 2

    Cortamos la carne o pidela ya en bistec (tiritas) calentamos el aceite 4 cucharadas aproximado, y agregamos la carne con sal y pimienta

  3. 3

    Cortamos la cebolla, los ajos, los trituramos o picamos fino

  4. 4

    Ya que la carne este blanca, que se le quite lo rojo, agrega la cebolla y ajo a que cristalice la cebolla

  5. 5

    Agrega el puré y los chiles limpios y cortados en tiritas, puedes poner unos (3 chiles de árbol) y también unos 2 pasilla, esto es al gusto

  6. 6

    Revolvemos tapamos por 20 minutos rectificamos de sal. dejamos 10 minutos más moviendo de vez en cuando y listo

  7. 7

    Yo me prepare unos taquitos de frijoles fritos y el bistec una delicia.

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Escrita por

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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