Balado kentang wortel

vinacharolina
vinacharolina @vinacharolina

Tadi ada acara masak d tv...lg bkin menu kentang ini...anak langsung teriak...bundaaa besok bikinin itu yaa...liat stok kentang d kulkas msh ad...langsung eksekusi aj....

Balado kentang wortel

Bagikan Cooksnap pertama
24 orang berencana membuat resep ini
vinacharolina
vinacharolina @vinacharolina

Tadi ada acara masak d tv...lg bkin menu kentang ini...anak langsung teriak...bundaaa besok bikinin itu yaa...liat stok kentang d kulkas msh ad...langsung eksekusi aj....
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 1/4kentang
  2. 2wortel ukuran kecil
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruassere (geprek)
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 5 bijicabai merah
  11. 3 bijicabai rawit(skip bl tdak suka pedas/bs ditmbah)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kupas kentang,potong kecil2 dan rendam dlm air..cuci smpai airnya jernih kemudian tiriskan dan goreng sampai matang kecoklatan...sambil menggoreng kentang kupas wortel...potong kecil2 sperti kentang.

  2. 2

    Setelah kentang matang,goreng wortel sbentar saja smpai berubah warna..setelah matang sisihkan

  3. 3

    Uleg duo bawang,kemiri,dan cabai...setelah halus tumis dg sdikit minyak..masukkan sere,daun jeruk dan daun salam..

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu sdah matang masukkan stengah gelas air..tunggu smpai meletup2 kemudian masukkan kentang dan wortel yg sudah digoreng td..

  5. 5

    Aduk2 hingga rata..masukkan garam gula dan penyedap...tunggu smpai air menyusut...tes rasa..jika sdah pas..sajikan dg nasi hangat..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
vinacharolina
vinacharolina @vinacharolina
pada
Lebih suka masakan rumahan dg bumbu cinta dr pd beli😍.. jadilah menu2 simple n praktis ala saya....😎🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Opor Tahu Daun Kucai
  2. Tahu Aci Kukus
  3. Bubur Sumsum Pandan
  4. Pisang Nugget
  5. Sawi Gulung Tahu
  1. Rawon simple ala cumiel
  2. Tumis cumi asin dengan saus tiram
  3. Chiffon Cake (basic chiffon paling sederhana) "hemat telur"
  4. Ayam Panggang