Donat kentang jumbo

Meirza Nanda Faradita
Meirza Nanda Faradita @cook_12698113

Bikin cemilan buat anak, karena dia lagi gk nafsu makan nasi, Alhamdulillah langsung habis, anak suka, suami dan keluarga pun suka

Donat kentang jumbo

4 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan buat anak, karena dia lagi gk nafsu makan nasi, Alhamdulillah langsung habis, anak suka, suami dan keluarga pun suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan pertama:
  2. 1 kgtepung terigu merk Cakra kembar
  3. 150 grGula pasir
  4. 11 grragi instan (saya pakai merk fermipan)
  5. Bahan kedua:
  6. 81 grsusu bubuk (saya pakai 3 sachet @27gr susu dancow vanila)
  7. 1 grbaking powder
  8. Bahan ketiga:
  9. 450 mlair
  10. 100 mlsusu cair
  11. 6 butirkuning telur
  12. 500 grkentang kukus yang dihaluskan
  13. Bahan keempat:
  14. 60 grmargarin
  15. 10 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan pertama, diamkan 5 menit, agar ragi bisa maksimal karena campur dgn gula

  2. 2

    Campurkan bahan kedua, diamkan 5 menit juga

  3. 3

    Masukkan bahan ketiga, mulai dari kentang, kuning telur, susu cair dan tuang air pelan-pelan, aduk hingga rata

  4. 4

    Beri margarin dan garam, aduk adonan hingga Kalis, tutup adonan dengan kain tinggi 45menit.

  5. 5

    Cetak adonan dengan cetakan, agar tidak lengket ditangan, lumuri tangan dan tempat mencetak dg tepung terigu

  6. 6

    Tutup dg kain, dan diamkan lagi selama 45 menit

  7. 7

    Adonan siap untuk digoreng. Goreng hingga kuning kecoklatan. Donat kentang sudah siap dimakan, bisa tanpa toping atau dg toping, taburi dg gula halus/ meses / keju sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirza Nanda Faradita
Meirza Nanda Faradita @cook_12698113
pada

Komentar

Resep Serupa