Ayam jujut kecap

Name: Ayam jujut kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam filed cuci bersih lumuri sedikit garam; 1 buah bawang bombay kecil; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam/secukupnya; 1/4 sdt pala bubuk; 3 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai yg besar; 2 lbr daun salam; 1 sdm saus tomat delmonte; 1 gandu kecil gula merah/secukupnya; 1 sachet kecap bango; 2 sdm mibyak u/menumis; 1000 ml air

Rosi @cook_4461796

Ayam jujut kecap

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Rosi @cook_4461796

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam filed cuci bersih lumuri sedikit garam
1 buahbawang bombay kecil
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdt merica bubuk
1 sdtgaram/secukupnya
1/4 sdtpala bubuk
3 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas
1 batangserai yg besar
2 lbrdaun salam
1 sdmsaus tomat delmonte
1 gandu kecilgula merah/secukupnya
1 sachetkecap bango
2 sdmmibyak u/menumis
1000 mlair

Cara Membuat

1

Panaskan wajan beri minyak u/menggireng ayam setelah mibyak panas masukan ayam filed gireng sengah matang lalu angkat tiriskan
2

Ulek garam,bawang putih,bawang merah, pala bubuk,merica bubuk
3

Panaskan wajan beri minyak u/menumis setelah panas masukan bumbu yg sdh diulek,lengkuas,daun jeruk,daun salam n serai serelah wangi bumbu dioseng masukan air tunggu sampai mendidih
4

Sambil menubggu air mendidih suir ayam yg sdh digireng lalu setelah air mendidih masukan ayamnya,gula merah,saus tomat,kecap biarkan selama 15 menit biar bumbu meresap setelah bumbu meresapdan airnya berkurang matikan api lalu hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rosi @cook_4461796

pada 25 Februari 2016 13.25

Komentar

Resep Serupa

Ayam kecap Ayam kecap

Anak aku hobbi banget makan ayam..biasanya ayam goreng ayam kremess..kali ini dimasak kecap..lahap sekali lho makannya 😘Semangat masak deh buat keluarga tercinta..#weekendchallenge

Vera Ratnasari Suseno Putri
Ayam kecap Ayam kecap

menu kesukaan anak anak yg simple, enak dan sangat praktis

Novie Adriyani
Ayam kecap jinten Ayam kecap jinten

Masak ayam kecap kesukaan anak lanang .. biar aromanya beda dan wangi pake jinten jadi top markotop 👍👍

Momy Prabu
Ayam kecap Ayam kecap

Duluuu banget pas masih kuliah, pernah makan di warteg deket kampus. Nama wartegnya warung bu lia. Nah di situ ada menu ayam kecap dan ati kecap itu enakkkk banget. Favorit tiap kali makan di situ. Nah, pas udah bersuami gini kan kudu puter otak tiap hari musti ganti menu. Tiba2 inget aja sama menu ini. Penasaran tiap kali bikin ayam kecap kok ngga bisa cita rasanya kayak warung bu lia. Usut punya usut, ternyata cabe merah lah biang keladinya. Doi yg bikin ayam kecapnya jadi endeussss.. Cekidot resepnya ya pemirsa.. 😁

Yuni Habiby
Ayam kecap Ayam kecap

Ayam kecap ini terinspirasi dari hadleny kitchen. Rasanya enak mirip kari gitu. Mungkin karena rempah2nya ya cuman kalo resep aslinya dibikin kental. Kalo aku enggak. Q ubinya tak ganti kentang tapi cuman dipotong2 aja g dialusin. Tapi jangan tanya berapa gram ya kentangnya, q gatau. Pokoknya 1 biji aja yg gede 🤣yuk cek resepnya ala saya

Ita Andarwati
Ayam kecap Ayam kecap

ayam kecap irit minyak ni. karena nggak perlu di goreng dulu ayamnya 😄😄

Sesha Maheswara
Ayam kecap Ayam kecap

kangen ayam kecap masakan ibu di kampung .. minta resep trs bikin deh di rumah 🥰

putri
Ayam kecap Ayam kecap

#cookpadcommunity_id#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

zety
Ayam kecap Ayam kecap

#resepmasaksimpleanakkos

Dwi Esika Putri
Ayam kecap Ayam kecap

Selamat mencoba❤️

Mutia I. S
Ayam kecap Ayam kecap

Ini resep almh.mamaku..tiap masak ini semua pasti suka..💕

Ichaa
Ayam kecap Ayam kecap

Kitchen Small🍳

Rekomendasi Resep Lainnya