Iga Penyet

Lia Machmud (ig: @liamachmud
Lia Machmud (ig: @liamachmud @liamachmud
bekasi. jawa barat

recook mba susi,,, disesuaikan dg selera☺☺☺

Iga Penyet

recook mba susi,,, disesuaikan dg selera☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 1 btgsereh
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. haluskan:
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2sg bawang putih
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 cmjahe
  11. 1 sdmair asam jawa kental
  12. secukupnyagula merah, garam dan air
  13. sambel:
  14. 3 bhcabe merah keriting
  15. 25 bhcabe merah rawit
  16. 3sg bawang merah
  17. 1sg bawang putih
  18. 1 sdmrebon kering
  19. secukupnyagula garam
  20. 1 bhjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu rempah dan bumbu halus campurkan dg iga, lalu presto 20 menit.. angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng sebentar iga. angkat dan tiriskan

  3. 3

    Cuci bersih rebon, lalu goreng. tiriskan

  4. 4

    Goreng bawang putih, bawang merah, cabe hingga layu. uleg bersama rebon lalu tambahkan garam gula. kucuri air jeruk limau

  5. 5

    Sajikan dg lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Machmud (ig: @liamachmud
pada
bekasi. jawa barat
tempat menyimpan masakan sehari hari :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa