Cara Membuat
- 1
Terong : Potong terong sesuai selera (aku kadang belah dua, kadang belah 4, tergantung ukuran terongnya)
- 2
Rendam terong yang sudah dipotong dan tambahkan garam dikit (1/4 sdm)
- 3
Bumbu Halus : ulek terlebih dahulu cabe, setelah halus tambahkan bawang merah n bawang putih, kemiri dan tomat.
- 4
Panaskan minyak dan goreng terong tadi sampai agak layu dan agak coklat. Kemudian tiriskan
- 5
Setelah selesai menggoreng, selanjutnya tumis bumbu halus tadi sampai wangi (minyak disesuaikan) kemudian tambahkan garam dan gula (tes rasa)
- 6
Setelah rasa sudah pas, tambahkan terong goreng kedalam tumisan bumbu dan aduk hingga rada (tapi pelan² aja). Kemudian tes rasa yang terakhir.
- 7
Setelah rasa pas, matikan kompor (Tumis terong gk perlu lama2 nanti hancur).
- 8
Selamat Mencoba 😊
Resep Serupa
-
-
Terong balado pedassss Terong balado pedassss
#Pertamaperdana Aku bikin terong balado ini untuk 80 orang anak kelas ku. Aku bikinnya sendirian dan MasyaAllah rasa tdk mengecewakan... Mereka suka dan masakanku habisss.. Tapi di resep ini aku cuma buat untuk 3 porsi yah..
-
Terong Balado Terong Balado
Ga suka terong sebenarnya sih cuma karena yang ada bahannya ini langsung aja kita eksekusi, silakan share semoga masakan ini bisa bermanfaat buat teman semua💛
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Favorit suami itu terong, kalo gak di penyet, di campur sayur, ya di balado...
-
-
Terong Balado Terong Balado
source: Yunita Shal_sharecook: Rilla ArmaliahTerong Balado ini enak banget menurut saya,,apalagi di pedesin gini wah rasanya nampol banget🤤,,,bahannya simpel dan membuatnya juga mudah banget,,,thanks resepnya mbak@Yunita Shal_sha,,,resepnya sangat menginspirasi saya🙏👍#week12#PejuangGoldenApron#GoldenApronChallenge#BanggaKirimRecook#olahanterong#terongbalado
-
Balado terong Balado terong
Waktu saya kelas 2smp,ada guru mapel tata boga namanya ibu ika,orangnya putih cantik tinggi dan ramah,kami semua sering menyebutnya lady diana,bukan tanpa alasan kami memberi nama panggilan beliau spt itu,karena beliau memang mirip sekali dengan putri diana,kita kembali kemasalah balado terong,bu ika mengatakan yg namanya balado itu tidak memakai tomat,v bagaimana dengan bumbu balado yg memakai tomat yg sudah dikembangkan banyak orang,beliau mengatakan itu namanya balado gejrot😱 owh begitu ya bu jawab kami semuaOkelah sekarang saya akan membagikan resep membuat balado terong versi original bukan versi gejrot😂,mudah,gampang,gak ribet,dan sdh banyak orang yang posting resep balado terong ini,saya cm ikutan meramaikan aja(gak penting amat yak😅 )Yuk ah cusss😉#5resepterbaruku
-
-
Terong balado pedas manis Terong balado pedas manis
120721Apa kabar teman teman cookpad, setelah 1 tahun vakum peresepan karena ngurus bayiJadilah ini resep pertama setelah kembali🤭🤭Terong balado simple no drama ya bunKuy eksekusi daripada punya terong cuma dipake lalapan🥰🥰🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar