Semur ayam

Keyya Azwar
Keyya Azwar @cook_12285947
Medan

Menu terfavorid anak anak

Semur ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Menu terfavorid anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. kecap sesuai selera (saya pakai kecap manis cap angsa)
  3. 1/4gula merah
  4. 1 gelas kecilsantan
  5. 3 buahbawang putih
  6. 4 buahbawang merah
  7. 2 buahcabe merah
  8. 3 butirkemiri
  9. merica butir secukupnya
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ruasjahe
  13. sedikitbunga lawang
  14. 1 buahkapulaga
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayamnya goreng dulu setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, merica butir Dan kemiri.

  3. 3

    Panas kan minyak, tumis bumbu yang di haluskan. Masukkan tomat yang di dudah di potong memanjang.

  4. 4

    Lalu masukkan kecap sesuai selera, Gula merah dan santan. Biarkan mendidih.

  5. 5

    Kalau sudah mendidih masukkan ayamnya.

  6. 6

    Masak sambil di aduk aduK, masukkan kapulaga dan bunga lawang.

  7. 7

    Masukkan royco dan garam sesuai selera. (kalau ga mau pake royco juga ya terserah)

  8. 8

    Masak sampai kuah nya mengental. lalu tes rasa.

  9. 9

    Kalau sudah silahkan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keyya Azwar
Keyya Azwar @cook_12285947
pada
Medan
Dapurku kehidupankuig @keyyazwar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa