Bahan-bahan

  1. Bahan semur
  2. 1 kgayam (cacah kecil)
  3. 1Daun bawang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lmbrdaun jeruk
  6. 2 btngsere
  7. 1 ruaslengkungan
  8. 5 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1 sasetmerica bubuk
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. secukupnyaKetumbar
  14. 3 buahkemiri
  15. 2 sasetkecap
  16. 1 butirgula
  17. pelengkap
  18. secukupnyaSawi
  19. 2 bungkusmie telor
  20. Garam
  21. penyedap
  22. Saus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan semur tumis hingga harum, jangan lupa sisihkan bumbu tumis untuk kuah

  2. 2

    Jika sudah harum masukan ayam beri bumbu,kecap,garam,penyadap daun bawang, gula masak hingga air berkurang dan kental cek rasa ya jika gk suka manis bsa dikurangin kecapnya

  3. 3

    Rebus 2 liter air beri bumbu yg sdh disisihkan beri daun bawang bumbui cek rasa,masak hingga mendidih

  4. 4

    Rebus sawi dan mie nya tiriskan

  5. 5

    Masukan mie ke dlm mangkok beri sawi,ayam semur nya kecap dan saus beri kuah siap dsjikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
INdra Luckyanti
INdra Luckyanti @lukiyanti_06
pada
Kampar kiri tengah, riau

Komentar

Resep Serupa