Pindang Kepala Kakap

Makanan penggugah selera, rasanya kaya nano2 manis asam asin rame rasanya hehe
Ini pakai bumbu ulek biar asik hehee
Pindang Kepala Kakap
Makanan penggugah selera, rasanya kaya nano2 manis asam asin rame rasanya hehe
Ini pakai bumbu ulek biar asik hehee
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis
- 2
Bumbu ulek
- 3
Ulek bumbu hingga halus
- 4
Tumis bumbu hingga harum
- 5
Tambahkan bumbu geprek
- 6
Jija sudah matang, tambahkan 1 liter air
- 7
Tunggu mendidih, kemudian masukan bumbu iris kecuali tomat
- 8
Aduk rata masukan pelengkap 1, jangan lupa di cicip
- 9
Jika rasa sudah sesuai masukan kepala ikan
- 10
Masukan cabai rawit merah
- 11
Masak hingga mendidih, kemudian balik, masak hingga air berkurang dan ikan matang,
- 12
Jika ikan sudah matang masukan tomat dan kemangi, matikan kompor
- 13
Pindang kepala kakap siap di sajikan
Resep Serupa
-
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Menu makan siang kali ini buat ikan pindang. Kmrn liat di pasar ada ikan kakap gede tapi pengen bagian kepala aja. Untuk bagian kepala sj harganya lumayan mahal dan untuk daging2nya di bagian kepala lumayan bny di bandingkan bagian ekor yg bny tulang2nya. Langsung kepikiran aja mau masak ikan pindang yg segar dan ada pedas2nya dikit biar anak aq bs ikut makan jg😁 Harga 140rb sekilo bagian kepala itu mahal apa gak sich di daerah kalian....?jd penasaran jg🤔🤭😁#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 24 Tini Datu -
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Sekeluarga hobi makan kepala ikan, kalau beli kan lumayan ya harganya. Karena kolesterol lagi lumayan tinggi, kita bikin yang ga pake santan. Fitri Yulia Firdaus -
-
Pindang Kepala Kakap Pindang Kepala Kakap
Suami say termasuk orang yang males makan ikan, tapi saat saya masak pindang kepala kakap ini dia sampe nambah2 makannya katanya seger Sri Wahyuni -
-
-
Pindang kepala kakap Pindang kepala kakap
Kuah2 gini kesukaan mas bojo, selalu tambah wortel biar sekalian ada sayur nya karna makan nya pasti ga pakai nasi. Yuyun S -
-
-
Pindang kepala kakap Pindang kepala kakap
Udah lama pengen masak kepala ikan simba pas kepasar yg ada malah kepala ikan kakap segar. Y udah beli aja pas dimasak gak kalah rasanya dg kepala simba. Pari Purnama -
pindang kepala kakap pindang kepala kakap
Makanan kesukaan suami, sekali masak bisa2 di minum kuahnya sangking doyan nya.. Sekar Sulis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar